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休日は市販の冷やし中華を使って晩ご飯。
ツナ缶とマヨネーズをよく混ぜ合わせます。
ゆでた中華麺の湯を切り、氷水で冷やして水気を切り、器に盛ったら、小ねぎ、ツナマヨをのせます。
添付の液体スープをかけ、卵黄をのせ、白いりごまと七味唐辛子を散らしてでき上がり♪
ツナマヨのコクとタレの旨味が、なめらかな麺によく絡んでお箸が止まらないおいしさ＾＾
クラシルを見て作りました。
豚キムチ、ヤリイカの甘辛煮とおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
７月29日のメニュー・ツナマヨ冷やし中華
・豚キムチ
・ヤリイカの甘辛煮
・スイカ
豚キムチ
白菜キムチ漬けに、ほんの少しのマヨネーズをプラスしてコクアップ＆まろやか。ビタミンB１の吸収率を高めるにらをどっさりと。
１ 白菜キムチ漬けは食べやすく切り、マヨネーズを少しだけ加えて混ぜます。
２ 豚薄切り肉は酒・しょうゆ・片栗粉（各少々）で下味をつけ、玉ねぎ、えのきだけとともにごま油で炒め合わせ、キムチ漬けを加えて炒めます。にらも加え、オイスターソースで調味。
ツナマヨ冷やし中華
ヤリイカの甘辛煮
☆いかはさばき、水洗いして水けを拭きます。鍋に砂糖・酒・ごま油・しょうゆ（いか300gに各大さじ１ぐらい）、すりおろししょうが（少量）とともに入れ、いかがプリっとするまで数分煮ます。ゆでた小松菜をそえて。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボクもスイカ食べたいでしゅ♪ 
暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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