キノコとろろそば＆アジの天ぷら

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今夜はキノコとろろそばを食卓へ。

マイタケとシイタケ、シメジをたっぷり使った当座煮に、とろろを合わせたおそばです。

当座煮はサッとできて２、３日はもつ煮もの。

今日お店に並んでいたアジのお刺身用短冊は少し小さめ。

野菜と一緒にカラリと揚げて、おいしくいただきました。

今日もごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。


10月26日のメニュー

・キノコとろろそば
・アジの天ぷら
・小松菜のおひたし
・梨

小松菜のおひたし

大好きな釜揚げしらすを添えて。

キノコとろろそば


☆キノコとちくわはゴマ油で香りよく炒め、めんつゆ、酒、みりんで味をつけました。とろろと共に温かいおそばにのせて。

アジの天ぷら

にんじん、ピーマンといっしょに、天ぷら粉をからめて揚げました。サクッと食感がおいしい♪

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。８ヶ月でしゅ　（今日は撮る機会がなくて、一昨日撮った写真です）

いつも見ていただいて、ありがとうございます。

気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。

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