思わぬ高級料理

ちわ。


３連休もあっと言う間に終わり。

昨日土曜日は車検で午後半日がなくなり、その前の金曜日は１０３歳で亡くなったおばあちゃんの３回忌でした。

３回忌の法要が終わり、お昼から目黒雅叙園でお食事会とのこと。
もうずいぶん前に後輩の結婚式で行って以来、もう２０年弱経ちますかね。多分、建物は変わっちゃっている筈です。


今回のお昼は、建物の一番突き当りにある「ステーキハウスハマ」というお店。
高級な宿泊施設にふさわしいお店の雰囲気です。
自分にとっては場違いとしか言いようがないお店なのですが、おばあちゃんはこのお店が好きだったそうで、１００歳までここに来ていたらしい。信じられません。

※訪問は、平成３０年１１月２３日です。




グリルカウンターの席を予約していただいたようです。
こういうスタイル、結婚したばかりの頃にお好み焼き屋で座ったことがあるくらいで、雰囲気もまるで違います。緊張しきり。
アワビを焼いてます・・・高そう・・・




アワビが出てきました。
高級食材を食べられる身分ではないので、どちらかというと好きではない食材です。
以前、職場の忘年会だったか、アワビの踊り食いを食べたことがありましたが、硬くておいしい食べ物とは思いませんでした。

しかし、さすがの高級店。やわらかくておいしかったです。




アワビのあとにもやしとかほうれん草の炒め物があって、最後にメインディッシュのお肉です。
ロースかヒレか選択制。




私は迷った末にロース。
女房はヒレにしたのでシェアして食べ比べ。全く違った味わいですが、どちらもさすがに美味しかったです。

このあとデザートで終了。
２時間くらいゆっくりといただきました。

こんな料理を当たり前に食べている人がいるんだ・・・とため息が出るよう。
滅多にないからこそ有難味があって良いのかな・・・

ごちそうさまでした。