きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

ブリー

2008-07-18 | 肴・肉


中途半端に雨が降ったせいで.......
ますます「蒸し風呂」状態の横浜です.......

ただいま....寝る前の冷却作業中......。

エアコン2基をフル稼働して.....部屋中を冷房しています。

お昼.....空模様を気にしつつ立ち寄った、ちょい高級めのスーパー......
「ブリー」が賞味期限まじかで半額.......ラッキー♪

チリの赤ワインと、もろこし入りのパンと..........
チーズはクリーミーで、とても美味しかった.....渋めの赤と良くあった。

さぁ~て週末です......明朝は思いっきり寝坊しようと.....思います.......。

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マカロニ

2008-07-18 | ゴハン・パン・メン


今回は、キャベツ入りの【マカロニサラダ】......。

キャベツ・人参・玉葱・胡瓜....軽く塩をして水気を絞る.....
マカロニを茹でて湯を切り....千鳥酢と塩を少々ふりかける......

合体させて、マヨネーズ・塩・練乳・辛子・鶏がら顆粒・他......
味をみつつ.....適当に(笑)仕上げていく......。


ど~も.....マカロニとかスパゲティーの「マヨサラダ」は苦手です.....
どうやっても「満足」する味にならない.......。

なんか食感も違うんだよなぁ~、外で売ってるのと.....
なにが駄目なんだろう.....味も尖がるし......。

「ポテトサラダ」は得意中の得意なんだけどなぁ~(笑)。

美味しく作る「コツ」.......どなたか御存知ないですか?SOS......。


なんだかアチコチ「雷雨」で、警報がでてるけど......
横浜は降らない(涙).....雷様から見限られてます(泣).......。

せっかく「雨」にそなえて....歯医者さんから急いで帰ってきたのに.....
小走りして「損」したっ(怒)うっ!光ったっ!すごい音...きたか?
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