きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

編みもの・あまり糸

2009-12-04 | 好きなこと


先日のショールの【あまり糸】........

メインのオレンジ色の他に、何色か使ったのですが.......
それがチビチビ残ってしまってる..................

捨てるにはモッタイナイから..................
全く使わなかった2色を足して.................

コースターとか小銭入れとか................。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


今日はオットの健康診断...............
なので「朝ごはん」「お弁当」は休み..............

んで朝寝坊した...................
目覚めたら誰もいなくて、シ~ン...............

オットは「良かれ」と思って起こさなかったのだが.........
アタシは「捨てられた子犬」気分になって.................
ブルーに「オカメ達」に愚痴ってた..........................

何時頃でかけた?とか何とか聞いて......お病気状態(笑).........。


そんでアタシは、ほとんど食べなかった1日で(笑)........
(別にブルーだったからではなく、軽く体調不良なので)
つまり全く料理せず日が暮れて..........................

晩はどうしようかな?と思っていたら..................

オットが「モスバーガー」の手提げ袋を2つも持って、帰宅する.....
明日の朝食のぶんもあるから、けっこう大量だ...............。


チーズバーガー・プレーンドッグ・フライドポテト・チキン.........
いつもウチが注文する品々(シンプル好き)...................

熱いアップルパイが無かったのは残念だけど、ま~いい.......
ってことで、夕餉もサボル.....................

つくづく思ったんだけど...................
ハンバーガー、クドクて食べられなくなってきた(泣)....
ホットドッグが美味しい.............あぁ~年くった。

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水菜こんぶ

2009-12-04 | もつもの


・・・【捨てちゃうとこシリーズ】・・・



水菜の下の方の茎.....固いとこ.............

細く切った昆布をタップリ入れて...........
「トロトロ」にさせた漬物..................
塩は軽め......がっつり重石をかける..........

酒肴には最高である....................。



もういっこ..........................


・・・大根葉の茎の塩漬・・・


葉先は「バッサリ」切られちゃってたケド.........
残ってる茎はまだ瑞々しい....................

そのまま大根につけとくと、大根が不味くなるし.....

切り落として、すぐ塩漬けにする.........
塩はキツク......そのほうが美味しい......

漬かったら、汁ごと瓶に入れ冷蔵庫保存........
食べる時は「細かく細かく」切る.................

ゴハンに最高である.......................。


ほんのちょっとダケド...................
あると嬉しい漬物です.......................。
コメント (2)
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