きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

つまみ手巻き寿司・・・北海道の雲丹

2017-09-09 | 肴・魚

                      

おいしい魚屋さんで仕入れてきたから、酢飯を拵えて「手巻きパーティー」を開催する

目玉は「北海道の雲丹」だっ





躊躇なく、た~っぷりのっけて頬張る
う~おいしっ♪ しあわせ~っ♪

もう海苔も酢飯もジャマだってんで、海苔を半分にちぎり
酢飯をちょっぴり、そして雲丹をドンとのっけて食べた



お酒のおつまみだから、海苔も酢飯も少なく「ひとくちサイズ」で食べた

◆ハイボール・酎ハイ

お刺身もりあわせ...................


こっちもタップリと用意したけど、海苔と酢飯と一緒のせいか食べきってしまった

◆まぐろ(ぶつ切り・炙り)・甘エビ(お頭つき味噌が絶品)・たこ
 烏賊(紫蘇ロールと切り身)・ホタテ・しめ鯖(〆具合さいこ~)

※この店は小売りより「卸し」のほうが専門なので、卸したあとの残りを盛り合わせている
 だから蛸や雲丹以外は切り身の盛り合わせしか売っていない、よって鮪も揃ってなくて
 いろんなとこの切り落としが混じるし、いろんな種類が少しづつ盛られている

 ぶっきらぼうに盛られているので、店頭では多そうに見えないけど
 帰宅して盛りなおしてみると、びっくりするくらいの大盛だ

 そして間違いなく美味しい

◆大葉・大根つま・すだち

◆酢飯(1.5合、千鳥酢・きび砂糖・塩)

 ・炊きたてに酢をあて、布巾をかけて蒸らす(うちはあおがない)

◆海苔・わさび・醤油
◆永谷園のお吸い物(〆で飲んだ)

あ~美味しかったっ♪





あと..................


◆4分30秒


やっぱり「タイム」は欠かせない、相変わらず熱々で美味しかった







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・





ゆうべ早々に撃沈したおっとは、暗いうちから起きていて(いつもだけど)...............
そのうち恒例の早朝ドライヴへ行ったよう、気づくとコンビニで朝餉を調達して帰ってきていた

あんなに手巻きを食べたのに、腹がへったとサンドウィッチとコーンスープをむしゃむしゃ食べている
ま~い~、おいしく食べられると言うことは心身ともに健全ということだ、早起きもいいことだしな


   ・・・


久しぶりにヴァーナルの石鹸を買おうとしたけど、記録してあったパスワードで入れない
変更しようにも「登録時の電話番号」を書けという、そんなの解るわけないじゃんか

登録したのはもう何年も前で、うちは転勤して歩いてるから何処だったのかも覚えていない

最近は毎日つかうわけじゃないから数年にいっぺんしか注文せず、それもアマゾンを通してた
今回もアマゾンで買おうとしたけど欲しいのがないし、なんだか高いし.............

それで久しぶりに本家サイトで買おうとしたら、シャットアウトされたのだ
あ~めんどくさい、ってんで「おっとのメルアド」を拝借して買った

化粧水は「箸方」のを使っているけど、ここは登録制じゃなく毎回個人情報を書かされる
めんどうだな~と思うけど、うちみたいに頻繁に変更する家はかえって便利なのかもしれない


   ・・・


背中に化粧水が塗りたい、それも首のすぐ下の部分と肩のうしろ
手が届かないわけじゃないけど、毎回うっとうしいからグッズを探す

アマゾンでお手頃なのがあったから、コットンと一緒に買おうとしたら
うっとうしい「買い合わせ対象」の商品だった、あぁ~もぅ~

ちっ、しょうがないからハンドクリーム数個とレモンの香りのスプレーを買う
本当は金木犀の香りの舞妓さんのなんとかってコロンが欲しかったけど、対象外
あ~も~とか言いながら注文したけど、数百円のものを買うのに3千円以上つかう(涙)


   ・・・


ここんとこムシャクシャしてたので、鎮静剤がわりに塗り絵をしていた
「夜のマンハッタン」になるよう、色えんぴつで悪戦苦闘だ...............

そんであっちゅ~まに肩が凝る、で、ロキソニンの湿布を貼ってみた
効いてるような?ほかの湿布とかわんないような?よくわかんない




コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする