小松菜のおかか炒め・めんつゆ漬け・・・朝餉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆ごはん
◆おつゆ（キャベツ・人参）
◆なっと（ねぶか葱・からし）
◆塩鮭
◆小松菜のおかか炒め

◆めんつゆ漬け

　・大根・胡瓜・人参に薄塩をあて、シンナリしたら水分を捨てる
　・せん生姜を混ぜ、漬物容器に入れて「濃縮めんつゆ」をかける
　・重めに重石をかける、何度か混ぜながら冷蔵庫内で漬けこむ

うっかり、いつまでも「重く」重石をかけていたら水分がいっぱい出て
あ～シマッタ～と思ったけど、シナシナと干してから漬けたみたいになって
歯ごたえが小気味よくとっても美味しい、味も薄味だし............


　　　・・・


◆ヨーグルト・キウイ・珈琲・ウーロン茶（あさげ前）



・・・煮干し・昆布・干し椎茸の水だし・・・

豚のたれ焼き・小松菜のおかか炒め・・・おっと弁

前日の「牛肉のテリヤキ」と一緒に漬けてあった豚肉
しっかり焼いて、仕上げに胡椒とお醤油をジュッ........


◆ごはん
◆小梅干しの梅酢漬け（※下記事）
◆黒ごま

◆豚のたれ焼き
◆煎りキャベツ

　・火にかけたフライパンに、せんキャベツを入れ
　　水を少し、塩をちょっぴり、強火で煎りつける

◆小松菜のおかか炒め（ごま油・塩・醤油・おかか）

◆厚切りかまぼこ（軽くレンチン）


◆キャベツと人参のおつゆ（朝餉とおんなじ）

◆オレンジ

ヘヴンズストーリー

※公式HP


面白かったけど、ムダに長い



いろんな団地が登場したとこと

山崎ハコが良かった



ちなみにぜんぜん関係ないけど、山崎ハコの「呪い」って歌がおもしろい

※呪い