SLOW JET COFFEE スロージェットコーヒー

　　↑　外観です。隣はお蕎麦屋さんでしたが、こちらはガレージだったそう。

前回記事の　Pizzeria e Trattoria AD'ACCHIO　(アダッキオ)さんのお隣に、自家焙煎・ハンドドリップ　のカフェが同時に開店しました。
丸の内や恵比寿などに飲食店を展開するグループ「バルニバービ」というグループだそうです。

自家焙煎・こだわりのドリップとエスプレッソ SLOW JET COFFEE - スロージェットコーヒー

満員の　Pizzeriaさん　で慌しく昼食を取った私はのんびりしにお隣に。
こちらはすぐ入れました。

　　　　↓　席に座ってバリスタのいるカウンターの方を見る。



こちら、スローなロースター(焙煎をする方)とジェットなバリスタがいらっしゃるらしい。(微笑)

　　　　↓　メニュー。文字見れるかな。



　　　　↓　フードの部分拡大。



カレーにハヤシ、パニーニ(パンのようなもの)も有ってモーニングもやってるらしい。
こんなお洒落なお店が近くにある人は良いな～　！

　　　　↓　店内には自家焙煎用の大きな機械が　！　



中にいるのがロースターの川井　弘氏らしい。
この方、実は長年コーヒーが飲めなかったとか。
本物のコーヒーにある日出会い、この世界にハマッタらしい。
人生変わる飲み物との出会いってあるんですね。

　　　　↓　チーズケーキとカフェオレ頼みました。



奥に見えるのは、開店サービスで付いて来た　ボストック　というお菓子。
ブリオッシュ生地にアーモンドクリームとローストしたアーモンドチップを乗せて焼き上げた甘いパンです。
これは半分サイズだと思います。
これにお気に入りのカフェかティーが付いたら、美味しいモーニングになりそうですね。





　　　　　　　　　　　　　　　　しばらくハヤシを食べていないと思い当たったトミー。