箸ずめ（京都 烏丸御池）：MIT同窓のAndyと会食

　昨年、MIT訪問などで6月に会ったAndyが長女を連れて急遽上洛の知らせが。近くの箸づめのテーブルを急いで予約。ちょうど拡張中で掘りごたつの席になる。大変好評であり羅列すると：

・玉蜀黍の天ぷら：京都の名物、大好評でマヨネーズも付く、アメリカ向け

・稚鮎の天ぷら：ワタの香ばしさ

・刺身盛り合わせ

・まながつおの西京焼き：バターの味がするとのことで大好評、調べたらButter Fish　とある！

・甘鯛の松かさ焼き：軽やかで見た目も良い

・どぼづけ：ピクルスとして受けた

・釜飯：見た目とうまさ、鮭とイクラ、カラスミ

・赤だし

・カラスミ：大根と自家製カラスミの塩分が良かった

　東京に5年ほどいたからか日本食通だが東京よりずっとうまい！とのこと。マスターはじめスタッフの丁寧な気配りが良かった。

　当方のドローイングも好評。箸ずめにも飾ろうかとのお話しも頂いた