都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

更科(大宮姉小路):ちゃんぽんはなんともいいがたい

2011-06-06 05:43:03 | 食べ歩き

 お昼を食べ損ね、KIRAKUも振られて、目に付いた中華蕎麦のある更科に。最近、中華蕎麦は品書きから落ちたとのことで、ちゃんぽんの大盛800円に(700円+100円)。豚肉、キャベツなど野菜が多いがくたくた。麺も柔らかい。スープは和風豚骨なのか。良く分からない味だ。なんとも言いがたい、お年寄りにも優しいお味と食感としか言いようが無い。<o:p></o:p>

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 厨房はえらく広い。出前が多いのか。おそばか丼ものが美味しいのかも知れない<o:p></o:p>

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