食材たちと

まだ暗い早朝より雷が鳴り響き大雨だった。

今は９時過ぎだが同じように雷が鳴り響き大雨だ。

真夏には夕立があり明るいうちに大雨が降ったりするが暗くなっての雷や大雨は珍しい。

金生町暮らしを始めてからの夏は暑かった。

ちょっと懐かしい気もするが雨が多いとそれなりにうれしいこともある。

落ち葉が集められている場所で傘が１２～３センチのキノコを見つけた。

持ち帰れば食べてみたくなる。

毒キノコかどうかは調べるがはっきりしないものが多い。

そうすれば食べるしかない。

どうしてそんな怖いことをするのかと自問するがキノコが好きだからだと思う。

今第３１回野草（イエツァオ）展に向けて制作中の素材の中にキノコを立てて撮影できる鉄板があるので立てた。

ミョウガの花は常々本当にきれいだと思っている。

きれいに咲いているのはほんの数時間だけでもちろん買うことはできない花だ。

毎日畑へ行き葉をかき分け根元で咲いている花を摘むのは楽しい作業で食材としても柔らかくて歯触りも良く当たり前だがほんのりとミョウガの香りもする。

キノコとは真剣に向かい合い、ミョウガの花とはいろんな食材と合わせて料理しそれぞれと話をしながらの食事は楽しい。

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