バーアンクールの西本です

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甘夏☆トニック

2010-05-06 19:14:34 | Weblog
とても香りの良い物が出来ました。

今回は甘夏の果肉のみを漬け込み、皮はごく僅かに抑えました。その結果、苦味や雑味を抑えた仕上がりになり、初夏の香りのする爽やかな味に仕上がりました。

今回は果肉の量もたっぷりと使用しました。


今日は雨模様でジメジメしていますが、こんな時こそおすすめです。


是非、お試し下さい!
コメント (2)
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