バーアンクールの西本です

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チェリー・ブロッサム

2022-03-19 19:58:18 | Weblog
今日のような、少し肌寒い夜は、3月にふさわしいカクテルは如何でしょうか?

それが写真の「チェリー・ブロッサム」です。


大正時代に横浜で生まれたカクテルで、桜の花をイメージして作られました。

ブランデーとチェリーリキュールを使用し、オレンジキュラソー・グレナデン・レモンで整えます。

アルコールは高めですが、甘口で飲みやすく、何より体が温まります。

木蓮の花も咲き始め、春はもうすぐ…ですね!

一足早い春の味わいを、是非お楽しみ下さい。
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