月も変わり６月に入りました。
今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の「スイカのソルティ」
夏の代名詞、スイカの登場です。
熊本県産のスイカを搾り、ウオッカと合わせたシンプルなカクテル、スイカの瑞々しさをお楽しみ下さい。
続いて「スモモのフローズン・カクテル」
佐賀県産の早生のスモモを使用し、フランス産のジェネラスジンをベースに、爽やかなフローズン・スタイルに仕上げました。
余韻に華やかさの残る味わいを、お楽しみ下さい。
最後は「デラウェアのピスコダイキリ」
島根県産のデラウェアを使用し、今回は、ベーススピリッツに、南米ペルー産のピスコを使用しました。
ピスコとは、葡萄を蒸留したお酒で、同じ葡萄同士のデラウェアとの相性も良く、新しい組み合わせです。
甘酸っぱいデラウェアと、爽やかな香りのピスコとのコラボをお楽しみ下さい。
以上が今月のおすすめカクテルです。
だんだんと夏に向けた果物が入荷しだしましたので、季節の移り変わりを、フルーツカクテルと共に感じて頂ければ…と思います。
それでは、今月も皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
