なんて、いい色なんでしょう！

さんさん市場のかぼちゃを
切ってみました。
断面の色の美しさに感動！
料理する前に、写真を撮りました。

身が厚くて、食べる部分がたっぷり。
サラダにしましたが、
ちょうどいいホクホク感でした。

最初の大根・２８cm

２００６年最初の大根です。２８cm、６３０g。
まだ小ぶりですが、真っ直ぐで美しい形。

秋刀魚を買ったので、どうしても大根が欲しくて、思い切って抜きました。
半分は大根おろし、半分は大根サラダ。サラダは軟らかくてＧｏｏｄ！！