
実を言うと・・・シカクマメってそんなに美味しい物ではないような・・・?
ということで、いっぱい生っているのに、ほとんど食べていませんでした。
ところが たけ47さんの記事 を見たら、シカクマメが美味しそうに写っていました。
炒めてあるように見えました。私は炒めたことはなかったのです。
そこで今朝早速シカクマメを料理して、目玉焼きに添えてみました。
サッと茹でてから、ササッと炒めました。10本ペロリと食べました。
去年はアブラムシがついて食べる気がしませんでしたが、
今年はきれいに、沢山生っています。まだまだ食べられそうです。