サニーレタス

リラさんのブログにレタスが出ていたのを見て、思い出しました。
私の畑にもサニーレタスがあって、昨日初めて食べてみたんです。
うちのは種からでなく、苗を２本買って植えたものです。
見る見る大きくなって驚きます。ネットを掛けてあります。
こういうレタスって、八百屋で一株買っても余ってしまうことが多く無駄にしがちです。
畑に２～３本植えておくと、外側の葉からかき取って使えるので大変便利です。
こんなもの味なんかないような感じですが、採りたては軟らかくてとっても美味しいです。４～５枚はぺろりと食べてしまいます。

じゃこサラダに酢橘

徳島から酢橘を取り寄せました
帰省するたびにお土産に頂いた友人に
聞いて、現地の店に注文しました。
（インターネットは便利ですね）

いつもたっぷり頂くので、５個や１０個では買った気がしないのです。
たまには自分で買わなきゃね！

　その友人のお勧めメニューです。
　ミズナとジャコのサラダに
　たっぷりの酢橘の絞り汁をかけます。
　ちょっと贅沢なサラダです。
　ジャコの塩分で、ドレッシング無しでも可。
　私は、大根も加えてみました。

　（友人は、ミズナをさっと茹でてからサラダにするそうです。）