ほうれん草のベビーリーフ

ほうれん草を間引いたので、ベビーリーフとして生で食べてみました。
全然苦味もなくて、大変美味しかったです。
これは食べなけりゃ勿体ないです。

間引きは面倒くさいし、上手くいかないし、どうも好きになれません。
でも、ベビーリーフを食べる魅力につられて、出来そうです。
一皿分のベビーリーフが採れるくらい、毎日少しずつ間引きましょう。