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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

スナップエンドウも

2024-04-19 | 
3本しか植えてないスナップエンドウです
なんとか採れ始めて美味しく食べてます

 65g


昨日茹でておいたタケノコで木の芽味噌炒め


茹でた筍を胡麻油で炒め 味噌・酒・味醂で味付けして 刻んだ山椒の葉を混ぜ込みました
昔 母がよく作ってました

新しく買った味噌で作りました


新潟の味噌です
生協の宅配では スーパーでは買えない品もあって楽しいです
味噌は用途によって使い分けてます


公園の野草を見に行きました
一番のねらいはヤマシャクヤク(山芍薬)


ちょっと遅かった感じですが なんとか花が見られました
野生の素朴な芍薬 とっても好きな花です


キンランも咲いてました
これも好きな花


エビネ


キエビネ


ジュウニヒトエ(十二単)


キランソウ


ユキモチソウ


ウラシマソウ(浦島草)



ヤマユリはまだ咲いていませんが 茎葉は大きくなってきていました
かなり沢山生えてました
花は7月頃かな~?
楽しみです
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