絹サヤ収獲始まりました

例年より　早めに　絹サヤの収獲が　始まりました
これくらい採れれば　使いみちがあります



味噌汁の実にしました


毎日のように　春キャベツを食べていますが　スライサーで千切りにすると　切れ端が出てしまいます
その切れ端は　さっと茹でて　冷ましておきます



さっと茹でただけなら　シャッキリ感は残っていて　生より　沢山食べられます
味噌汁ができ上がった所へ　これを入れて　火を止めても　美味しかったです


3/3植えの　ジャガイモは　葉が出揃ったので　マルチを外してしまいました



ブロッコリーを　やっと撤去しました
幹は太くて　のこぎりで　切りました



ブロッコリーを撤去した場所は　里芋スペースとして　耕し中です

仮植えしてあった里芋の　種イモを　掘って　見てみたら　芽が出ているのも　少しありましたが
まだ　もう少し　時間がかかりそうなので　再び　土に戻し　ビニールをかぶせておきました