穴のあいた蕗

農家さんから蕗を買いましたが　今までたべていた野ブキとは見た目が違います

まず皮の色が茶色っぽいこと

茹でて皮を剥くときれいな薄緑色になりました

そして穴があいてます

これは何ていう名前の蕗なんでしょう～？

茹でた感じ　だいぶアクが強そうなので一晩水にさらしてから煮ました

美味しく煮えましたが　私は野ブキのほうが好きかもしれないな～

今朝のテレビで　駿河湾の桜エビが今年は豊漁らしいと言ってました

思わずテレビの画面をスマホで写しちゃいました

桜エビ大好きなので　思わず「嬉しい～！」と言っちゃいました

桜エビだけのかき揚げが大好きです

由比まで桜エビを食べにいきたいよ～！

道端にスミレのタネ