さちさんが モロッコいんげんの種を蒔いたと 書いていらっしゃいました
私も 蒔こうかな～と 残り種を探してみましたが 残っていなかったので ＪＡに買いに行きました
ついでに 枝豆の種も 買っておきました
さちさんは ニラの種も蒔かれたそうですが
私は こぼれ種で あちこちに 生えていたのを 集めて 植えなおしておきました
ずっと前に 植えたのが また新しい葉を伸ばしてきていますが もう株が古いのです
昼ご飯は タウン誌に出ていた 春いろパスタにしました
パスタは 野菜が少ない気がして 最近 あまり作りませんでしたが
このレシピは 野菜を ストウブ鍋で蒸し煮にしてから パスタと和えるので たっぷりの野菜が摂れます
調味料も 塩だけだし オリーブ油も1人分なら 大匙１のみ
とっても簡単で シンプルで 野菜がおいしいパスタでした
私一人分として 新タマネギ（小１個）・トマト（小１個）・セロリ（細１本）・キャベツ（残っていた 中心に近い部分）を使いました
パスタは 80gにしておきました
ありあわせの野菜でできると思いました
私も 蒔こうかな～と 残り種を探してみましたが 残っていなかったので ＪＡに買いに行きました
ついでに 枝豆の種も 買っておきました
さちさんは ニラの種も蒔かれたそうですが
私は こぼれ種で あちこちに 生えていたのを 集めて 植えなおしておきました
ずっと前に 植えたのが また新しい葉を伸ばしてきていますが もう株が古いのです
昼ご飯は タウン誌に出ていた 春いろパスタにしました
パスタは 野菜が少ない気がして 最近 あまり作りませんでしたが
このレシピは 野菜を ストウブ鍋で蒸し煮にしてから パスタと和えるので たっぷりの野菜が摂れます
調味料も 塩だけだし オリーブ油も1人分なら 大匙１のみ
とっても簡単で シンプルで 野菜がおいしいパスタでした
私一人分として 新タマネギ（小１個）・トマト（小１個）・セロリ（細１本）・キャベツ（残っていた 中心に近い部分）を使いました
パスタは 80gにしておきました
ありあわせの野菜でできると思いました
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まだ芽が出ないうちからいろいろ想像しておかしいですね。笑
春いろパスタもお野菜がたくさん食べられるので良いですね。
3月に種まきして6月に植え付け。
1年目は収穫せずに株を大きくし、2年目の春〜夏にかけて収穫します。
3年目の4月または9月に掘り起こして株分けし、また苗の植え付けから同じように育てていきます。
って書いてあります。
私も 古い株を掘り起こして 株分けしてみようと思います。
やっぱり買って食べるようですね。
田舎にいた時には、いつもニラが生えていて
あったので何も考えないで採って食べていました。
ずいぶん大きな株になっていましたね。
教えて頂いてありがとうございます。
娘は 幼稚園の頃から 甘い卵焼きが嫌いで、ニラの入った だし醬油味の卵焼きが好きでした。
幼稚園のお弁当には 毎日 畑のニラを使っていました。