やっぱりゴーヤの佃煮

生っているゴーヤを　全部採ったら　１kgもありました
たまたま　配られてきた　生協診療所の　機関誌に　
ゴーヤの佃煮の　レシピがあったので　作る気になりました

　

途中で味見をしたら　うん～？　味が薄い～？　　　色も薄い～？
レシピを見直したら　アラ～！　　
ゴーヤ500gの　レシピでした…　　調味料が半分だったわけです…



うん　でもいいや～　　薄味なら　安心して沢山食べられるし…
保存は効かないでしょうから　半分は　冷凍しておきます




敬老の日で　新聞販売店が　プレゼントをしてくれました





私も　もう高齢者ですから　有り難く頂きます(笑)