差し芽でつくった トマト苗（サターン）を3本 畑に定植しました
地這い栽培にするつもりなので 這って広がるスペースを作りました
どんなふうに なるかな～？ 楽しみです
普通に栽培している サターンの実は だいぶ大きくなってきましたが なかなか赤くはなりません
食べきれないかもしれない・・・？ ほど 生ってます
先日テレビで見た ニラのジェノベーゼ・パスタを 作ってみました
ジェノベーゼは 本来なら バジルの葉、松の実、にんにくなどとオリーブオイルを混ぜてつくる緑色のソースですが・・・
それを ニラとオリーブオイルだけで作っちゃうという お手軽パスタです
テレビで見て 簡単で 美味しそう～！ と思ったんです
作り方
新鮮なニラを使えば 絶対美味しいと思ったんです
うん！ 大丈夫 美味しかったです
ニラは 加熱しない方が好きです
加熱しないけれど 茹でたパスタの熱で 少しは柔らかくなってます
ニラが半分余ったので 夜は 同じ方法で パスタじゃなくて もやしを使いました
刻んだニラに 胡麻油を混ぜておいて 茹でたモヤシを熱いうちに加えて よく混ぜ 根こんぶ酢しょう油で味をつけました
これも なかなかでした
胡麻をかければよかったな
簡単で 安くて 栄養のある 野菜のおかずになりました
まだ夏野菜が 採れないので こんなおかずを工夫して 節約です
夜は 最近マイブームの 具だくさんミネストローネ
冷凍してあった グリーンピースが 役に立ちました
今年は 里芋を21個植えました やっと全部 芽が出ました
今年は いただいた種芋を使ったので 自分でとっておいた種芋は 駐車場の籠に ほったらかしてありました
それが 腐らないで 芽を出したのです！
かわいそうなことをしたのに ちゃんと芽を出して スゴイです
今からでも どこかに場所を作って 植えてやります
ちゃんと世話してあげなくて ごめんね・・・と謝りました
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