おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

インゲン沢山採れて嬉しい悲鳴!

2011-06-30 | 豆類
つるありインゲン 王湖 が じゃんじゃん採れて 食べきれなくなってきました



種蒔きの時期が良かったのか~?  (5/11播種)
品種が 土地に合っていたのか|?

いずれにせよ インゲンが こんなにうまくできたのは 初めてのことです

ほとんどんの場合 茹でて すり胡麻をかけて 食べていますが
小さく切って チャーハンに入れても 美味しいです

天ぷらも美味しいですが たまにしか揚げません
できるだけ 油を少なくして 沢山食べたいのです




トウモロコシ 最後の3本です
息子の家にも 持って行きたくて 残してありました
少し 収穫時期を 過ぎているかもしれません…

今年は 12本全部 虫食い無しで きれいにできました
農薬も 鳥よけネットも無しで きれいにできたのが 不思議~?

これも 時期が 関係しているのでしょうか~? (4/19播種)

来年は 「畑・畑・畑さん」のように 時期をずらして 栽培し
もっと 長期間 トウモロコシを 楽しみたいです


ジャガイモ  タマネギは 最悪でしたが 
うまくできた物もあるので 良しとしましょう
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8 コメント

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Unknown (koyuko)
2011-06-30 09:59:11
立派なインゲンですね。
胡麻和え、天麩羅も美味しいですね。

私は↑に飽きると、茹でてマヨネーズをつけて食べます。

とうもろこしも美味しそう
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たくさん! (tsubasa)
2011-06-30 12:35:28
大収穫ですね。
生のまま、炒め煮にしてもおいしいと思います。他の野菜と炊き合わせもおいしそう♪
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虹を見たよおおう (Pooh3 Kampf Gruppe プーさん)
2011-06-30 18:41:01
今日の夕立は凄かったですねぇ

みなとみらいは 土砂降りでしたぁ


でもう その後に ベイブリッジに

おーきな 虹が架かったよおおう

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koyuko様 (りんごのほっぺ)
2011-07-01 07:25:42
茹でて冷やしておき、サラダにしてもよいかもしれませんね。
せっかく採れたのですから、無駄にせず工夫して食べたいと思います。
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tsubasa様 (りんごのほっぺ)
2011-07-01 07:27:42
煮物が苦手で…
少し研究しなくちゃ…
朝採っても、夕方には、また大きくなっています。
追肥が効いたのかもしれません。
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プーさん (りんごのほっぺ)
2011-07-01 07:32:23
その時、横浜にいましたが、虹は見ませんでした。残念!

たった5分くらいで、ズボンの裾が、ぐしょ濡れになりました。

帰りの電車は、強い雨で遅れがでていました。
駅のホームで「虹がきれいだったわね!」と話している人がいました。
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立派! (sahee)
2011-07-04 16:07:08
2種とも、上手ですね。本日雨なので遊んでます。

来年は、東北復興のため岩手の「まんずなる菜豆」作りませんか?大平莢のインゲンです。これ、ゆでただけで甘みがあって美味しいですよ。サカタのカタログでも扱ってます。

トウモロコシはキライだ!虫は付くし、即日販売しなきゃいけないし… 食べるのはキライじゃないけど。
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sahee様 (りんごのほっぺ)
2011-07-04 22:14:49
「まんずなる」名前は知っています。
来年、蒔いてみます。
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