おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ターサイの側蕾

2007-02-07 | 野菜
一人で食べきれるほどの小さな株のターサイを採りました。
一枚ずつ葉をはがしていくと、側蕾がいくつもついていました。


(写真の左端がふつうの葉。 あとは側蕾。 右下は中心の蕾。)

まだ数株あるので、側蕾を採るために残しておこうかと思いました。
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