おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

早朝が気持ちいい~!

2015-07-22 | つぶやき
長い間の習慣で 5時には 目が覚めてしまいます
目が覚めると すぐに動き出したくなります

特に 春~夏は 早朝が気持ちが良いので 好きなのです
暑い日が 続いていますが さすがに 早朝は 幾分過ごし易いです…と言っても



この時間で ↑ この気温 ↑

畑に行って キュウリを採ってきて 長めの乱切りにして 皿に盛り 冷やしておきます
キュウリは 小さめで 採るようにしたので 1人分が1本です

夫は 7時半過ぎないと 降りてこないので 私は 先に食べます
コーヒーを入れて 新聞を読みながら ゆっくり一人で 過ごす時間は まだ28℃くらい

9時になれば 室内でも 30℃を越すので エアコンをつけます
夜10時頃までは 居間のエアコンは 付けっ放しになります


でも 今日は 風があって 10時過ぎてますが エアコンなしで過ごせてます
ただ… 風があるっていうのは 後が大変なんです

ほこりで 床が ザラザラになるんです
素足で歩くと よく分かります
結局 モップをかけないわけにはいかなくなります
そんなこんなで 午前中が 終わるのです


話は キュウリに戻ります
なんとかして 採れたキュウリを 無駄にしないように…と 工夫しますが
糠漬けも飽きたし ビール漬けも飽きた…

夫は 乱切りのキュウリには 何も付けず そのまま ポリポリかじってます
まさしく 新鮮なら 調味料不要!

お茶うけにも 食べられないかな~? と 今日は 塩昆布ともんでみました



これは なかなか良かったです
ビニール袋で もんで 10分くらいで OKでした

プランターの ミニトマト


赤いのは 勝手にプランターに 生えてきたもの (こぼれ種?)
黄色いのは 姉の イエローアイコの枝を プランターに挿しておいたもの
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函館・谷地頭温泉

2015-07-21 | 景色
函館の話を載せようと思っていたのですが 母が亡くなり 自分が腰を傷め…
…で チャンスがなく 延び延びになってしまいました

函館の温泉と言えば 湯の川温泉しか知らなかったのですが
たまたま 「ブラタモリ」で 函館のことを放送したのです
その中で「谷地頭温泉」のことを 取り上げていて とっても興味を持ちました

ホテルは 函館市内の 安いシティホテルなので 温泉はありません
それで 日帰り温泉を探していたところなんです

また 出かける直前に 電車で 級友に会ったら 奥さんの実家が函館で
谷地頭温泉は よく行くよ~  いい温泉だよ~ とのこと

それじゃ 絶対 谷地頭温泉に行かなくっちゃ!
安い安い おんぼろレンタカーを 半日だけ借りて 函館駅から 谷地頭温泉へ Go!

谷地頭温泉には 市営の温泉があったそうですが 今は民営化されたそうです


(「市営」の文字が 消されているのが 分かりますか?)


中は 広々とした 気持ちの良い温泉でした


(ネット画像)

ウィークデーでしたから それほど混んでいなくて のんびりできました
ちょうど 新幹線のぞみ号で 自殺事件があった直後だったので
露天風呂では 「年金24万円」の話題で 居合わせた人々が 大いに憤慨しました


帰りに 受付の人に 「ブラタモリに出たのは ここですか?」と聞いたら
「ここではありません  別の旅館です」 とのこと

帰ってきて調べたら 「旅館池の端」という所が ブラタモリで紹介していた所だったそうです

最初に行こうかと思っていた 湯の川温泉は けっこうお高いお宿が多いみたい?で
今回のケチケチ旅行では ちょっと無理でしたが 谷地頭温泉に行けて 満足できました

札幌で会った 級友は 湯の川温泉に泊まって 函館競馬を楽しむと言ってました
う~ん! 彼は 贅沢に暮らしているんだな~! (笑) 

運転してくれた友達の反省
300円ばかり節約したために ひどいレンタカーだった!
○○レンタカーは 二度と借りないぞ! (大笑)


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昼は素麺

2015-07-20 | おいしい物
暑くなってきてからは 昼は ほとんど毎日 素麺か 冷たいうどん
引き出しには ずいぶん古い 乾麺が 残っていましたが それらも ほぼ食べつくしたので
三輪素麺を取り寄せました    2kg入りの お徳用   (送料無料なので…)



すごく高くもなく すごく安くもなく   普段使いのお昼にはちょうど良さそう
計算してみたら 1束81円(税込)   1人前を2束として 1人分は162円

外で 蕎麦などを食べるよりは ずっとずっとお得!
送料無料だったので 息子や娘にも送り お中元用にもしました

今日は 夫は出かけていて 昼食不要だったので またまた友達を呼んで おうちランチ
本当は そろそろ外食したいのですが…   まだ我慢してます


チューリップを抜いた プランターに 古い インゲンのタネを蒔いておいたら
小さいけれど 実が生っていました    お得!



お昼の 素麺と一緒に 食べました
キュウリは できるだけ 小さいうちに採るよう 心掛けています



黄色いミニトマト(イエローアイコ)は 姉のために 1本だけ植えたもの
皮が固いので 湯むきして食べるようにしています


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次々と赤くなりますが…

2015-07-19 | トマト
中玉トマトを 2本植えてあります
このところ 次々に 赤くなってくるので 最近は トマトは買っていません



雨でも 割れないし まるまる1個食べられるから 具合は良いのですが
お味は 大玉トマトには かないません
贅沢を言わず 今年は このトマトを せっせと食べましょう

来期は やっぱり 桃太郎トマトにしようかな~と 思っています


今朝は 気持ち良く晴れています
畑に行って トマトとキュウリを採っていると 高原にでも来ている感じです
でも 周囲を見ると 草だらけ…   気になってしまいます(我慢・我慢…)


昨日から 痛み止めの内服薬を 止めてみました
腰の痛みは かなり改善されて来ています

階段の昇降も 痛みは感じないので 2階の自分の部屋で 眠れるようになりました

おかしいのは 腰以外の部分にも 痛みがあることに 今頃になって 気づいたことです
肩 ひじ かかと 背中など とっさに体を支えたり ふんばったりしたための痛みなのでしょう

どれも 激しい痛みではないので 少しずつ治るのを待つのみです
ビリビリッ… キリキリッ… とした痛みがなくなるって 本当に楽です

あとは もう少し長く歩くことができるようになるのを 待ちます
全然 歩行不足です    仕方ないんですが… 
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ゴーヤの塩昆布和え

2015-07-18 | 野菜
ゴーヤの棚を見てみたら 小さいゴーヤが 3本生ってました
大きくしちゃうと 食べきれなくて 手こずると思うので 採りました



レシピ検索したら ゴーヤの塩昆布和え がありました

ちょうど 届いたばかりの 胡麻油と すり胡麻があったので これに決めました



薄く切ってから さっと湯がくので ほとんど苦味がありません
開けたばかりの 胡麻油の香りが良くて 美味しそうです


畑に行くたびに 草取りをしたくて うずうずしますが まだ止めておきます

ナスとオクラの畝には 「実の生る野菜の肥料」というのを パラパラと撒いておきました
土もかぶせてませんが 何もしないよりは ましかな~ と思って…

ハッキリしない天候で なんだか 気持ちもさっぱりしませんよ~



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やっと オクラの花

2015-07-18 | 野菜
遅い種まきだったし 肥料も不足しているので やっと花が咲きました



オクラの花は いつ見ても きれい~!  毎年 登場します


姉の庭に 今年も ヒオウギが咲きました
放っておいても 毎年咲く花は いいですね~



きょねんタネを採って 採り蒔き(タネを採ったら すぐに蒔くこと)して 芽が出たもの



これは 今年は 花は咲かないらしいです
来年は 咲くのかな~?



腰を強打して 1週間
キリキリッとした 走るような痛みは なくなりましたが
腰全体が 重痛いような感じは 残っていますので 
できるだけ 室内で過ごすようにしています

医者には 3週間くらいかかるかも~? と言われましたが もう少し早く治りそうな…?

いずれにせよ まだ のろのろ のそのそと 動いています
玄関の 上がり降りは 手すりにつかまって 慎重に慎重に…

私の失敗を知った 同級生の男性から

動作中のことと違うことに注意や関心が行くと、
失敗する、あるいはしそうになることがあります。
お互い注意しましょう


…とのメール
男性でも 同じなんですかね~?

今していることに 集中しなくちゃいけませんね
肝に銘じます

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かつお節パックのグラム数

2015-07-17 | つぶやき
かつお節パックを買ってきてくれるよう 夫に頼みました
3g袋と5g袋があるから 3g袋の方を買ってきて」と 頼みました

帰ってきた夫が「4.5g袋と 2.5g袋だったよ」と 言います
1.5g袋なんていうのもあった」とも 言ってました

          


ここしばらく かつお節パックを買ってなかったので 気がつかなかったのですが
昔は 3gか 5gだったと思うんですが… 
いつの間にか 4.5gと 2.5gになってしまったんでしょう?

容量が減ったのだから 値段も下がったのなら良いんですが…?  どうなんでしょうかね~?
細かいことを言うようですが やっぱり気になります


私が 本当にほしいのは これ→

誕生日プレゼントに 誰か 買ってくれないかな~と 期待しているんですが…
けっこう お高いんですよね…   無理でしょうね…(涙)
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岩波新書と岩波ジュニア新書

2015-07-17 | 
家にじっとしていたら 本を読むしかないのです
読みかけだった 岩波新書『ジャガイモのきた道』を 頑張って読んでいますが
岩波新書は 私には かなり大変です (難しい…)

内容は 大変面白いのですが きちんと書いてあるので 細かく丁寧です
それで ついていけなくなりそう…ですが それじゃダメ! と頑張ってます

先日までは 岩波ジュニア新書『新・東海道 水の旅』を 読んでいました
こちらは ジュニア新書ですから 少しはやさしくて 読み易いです

私の読解力だと ジュニア新書が 合っているみたいです


『ジャガイモのきた道』内容は とっても面白いんですよ
全部 読み終わったら 感想を 述べますが 一言では言えないくらいです

『新・東海道 水の旅』は 私の好きな 川の話
この本を持って 東海道線の旅をしたいです
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ナスの枝が折れた!

2015-07-16 | ナス
午後は 止み間が長くなったので ナスを 丁寧に見たら アララ… 枝が1本折れてました
支柱は しっかり立ててありますが ちゃんと縛りつけてなかったのです

実の重さと 強い雨のせいで 折れてしまったのかな~?  残念!
あわてて 麻ひもで 支柱に くくりつけましたが 腰をかばって 雑な仕事…

葉の陰に 採り残しの 大きくなり過ぎたナスがありました



上が 普通サイズ(120g)  下が 大きくなり過ぎ(200g)
このくらいなら まだ 美味しく食べられるかな~?

残りは 友達に電話して 採りに来てもらいました


大きなナスも 普通のナスも 焼きナスにしました



トロッとして 美味しかったけれど 一人では 食べきれなかった!
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里芋はうれしそうですが…

2015-07-16 | 野菜
荒れ模様の天気で 窓を開けたり閉めたり 忙しいことです
雨の止み間に 畑を見に行ったら 里芋や生姜は 水分が好きなので イキイキしていました



ナスやキュウリは 少し枝を整えたり 追肥したりしたいのですが
天気は悪いし 腰は完治してないし…で 何もできません


中玉トマトは 毎日採れて 助かりますが あまり甘くない…?




昨日は 整形外科で診てもらいましたが 近所の外科と同じ診断でした

骨盤をおおう筋肉が 傷んだのでしょう  
内出血しているかもしれないので お風呂は止めて シャワーにしておきましょう
痛みは かなり長く続くでしょう 3週間くらいかかるかもしれません
痛み止めを飲んだ方が 楽なら 胃の薬を併用しながら 飲んでください

…とのことで 痛みとは しばらく付き合わなくてはならないようです

室内の歩行は 問題ないので のろのろ…とではありますが 家事もできます
外出は止めています

野菜が採れるから 買い物は 最低限で済みます
缶詰などを利用して 急場をしのいでいます

後は 静かにして 本を読んでいます


ただ… 買い物に行けないと ネット通販を使いたくなって困ります(笑)


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