今日は、苺を格安で4パック購入
小粒でかわいい
ちゃん・・・3パックを使って苺のジャムというよりは、シロップをつくりましたぁ～砂糖を少なめにしたので・・シロップです。この、シロップを使ってシフォンケーキを焼いてみましたぁ～
のシロップの材料苺・・・900グラム
砂糖・・・３００グラム（今日は三温糖）
レモン汁・・・大さじ2
作り方
①苺はヘタを取り洗って鍋に入れ、砂糖をまぶして水分がでてくるまでしばらく置いておく。
②①を中火にかけて、と中アクを取りながら30分煮る。
③②にレモン汁を加えさらに5分くらい煮て完成
サッパリでとても
ジャムっぽくしたい方は砂糖を450グラムにして作ってね色んなお菓子・パンに使えそぉ～楽しみだなぁ～
苺ミルクにして飲んでもおいしかったわん。
ヨーグルトにも最高
のシフォンケーキの作り方はコチラを参考にしてね
水70グラム→苺シロップ（果肉入り）70グラム卵白用の砂糖70グラム→40グラムに変えて今日は、作りましたぁ～
苺シロップの色はあまり出なかったなぁ～
香りはほのかに・・・でも味は最高でしたぁ～
もう少しシロップの量･果肉の量を増やしてまた明日作ってみよぉ～。
cookレシピ完成めざして
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最近苺
が安いよねぇ～私もシロップ作ってみたくなっちゃった方・・・・クリックおねがいしまぁ～す
