牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

今夕は豆苗に蒸し餃子、そして「純生」ビール!

2019-08-09 20:46:48 | 旅の記録など
                          

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弊社の夏季休業は来週8月の14,15日なのですが、その日にちょっと仕事があることもあり、本日9日は一足早い夏休みに。





いやぁ、大きなところですね。





こちらはイスラムのモスク。赴いた時間にはちょうど地域の方々が礼拝をされていました。





夕ご飯(代わり)は豆苗の炒め物と蒸した餃子、そしてビール!!!!

(「純生」というブランドでした)


明日からはカレンダー通りの三連休。
来週からのダッシュに向け、リフレッシュさせて頂きます!!




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香港の高級スーパーでの日本酒人気は相変わらず。中華系デパートのお酒売り場は中国化が進行。

2019-02-21 12:17:16 | 旅の記録など
                           
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香港ネタが続きましたが、そろそろ今日でおしまい。


香港の酒屋さん事情ですが、ウチも以前、香港のそごうにお酒を出したことがありますが、デパートや高級スーパーでの日本のお酒は相変わらず人気のようで、定点観測的に行っている中環の高級スーパーの棚も前回同様の雰囲気でした。






出羽桜、南部美人、田酒、、、、Kさんのところかしらん(違うよね)。

一方、佐敦の中華系デパートなどでは、お酒売り場が以前より充実した感じですが、その多くは白酒など、中国(本土)の高いお酒

先日も触れましたが、中国化が進んでいるイメージです。

そんな中、申し訳程度ではありましたが、日本酒も売ってました。



それはさておき、ここで何か自分用に、前日夜にレストランで飲んだ黄河上流のリースリングなど、中国のお酒を買おうかと思ったのですが、残念ながら中国産ワインはほとんどなかった。

せっかくなので、10年物の紹興酒と、こちらのお酒を買いました。



「鹿茸大補酒」という、見るからに怪しそうなお酒、というか薬酒でしょうね。

で、怪しそうと思いつつ買った理由は、こちら



このお酒にだけ、「香港の」というのがあったんです。

ちなみに、ちょっとググったら、ツムラの漢方薬に「酒」ではなく「湯」の一文字違い、「鹿茸大補湯」というのがありました。



鹿茸大補湯は、疲労倦怠、食欲不振などで栄養状態が低下した症状に用いられる処方です。


恐らくこの線なのでしょう。

これを飲んで、元気百万倍!ですよ。



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完走なるか? 香港マラソン

2019-02-18 23:20:00 | 旅の記録など
                           
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初の海外マラソン「香港マラソン」


昨日ご紹介したように、邪な心に罰が当たったのか、はたまた問屋仲間の予言?の言葉が事実となってしまったのか、スタートからわずか7kmで転倒

以前もレース中に転んだことはありますが、その時はエイドポイントで前のランナーが捨てたバナナの皮に滑って転んだという漫画のような話で、スピードは出ていなかったので打撲のみ。

対して今回は人を抜きにかかっている最中だけに、結構勢いよく転んだんですよね。

周囲の人の励ましもあり再び走り始めたのですが、すりむいた左肘には血が滲んでくるし、打ち付けた左ひざにも違和感を感じるし、。。。。


「完走できないかも」


それでも流れに乗ってとりあえず走り続け、補給地点でもらった水で傷を洗い流すなどしながら15kmくらいまでは我慢、我慢。

その後、数㎞毎にある、主として鎮痛スプレーなどを「プシュー」している簡易医療テントに寄って、「転んだんだけど」と言って、傷口を消毒・拭ってもらって何となく落ち着きました。

「完走できるかも」

今回のコース、ずっと高速道路で、高架橋を渡ったり(風が強い!)、トンネルをくぐったり(結構長くて湿度も高く、息苦しい)、それもあってアップダウンが結構あって、人間向けとしてはとても高速とは言えないコースなのですが、その分、普段見られない景色で、タイムはさておき、なかなか面白いコース。

教科書通り?30kmの壁にぶち当たって、軟弱マイルールその1「給水の時は歩いても良い」を適用、失速したものの、最後の難関、九龍半島から香港島に向かう海底トンネルまでたどり着きました。



このトンネル、高架になっている地上の高速から海底に潜るわけですから、結構な高低差。
トンネルに入っていくのは下り坂なのですが、トンネルから地上に出る上り坂はさすがにキツく、違和感のあった左ひざも普段とは別の場所が痛み出して、ここで軟弱マイルールその2「坂道は歩いても良い」を適用することに。

ちなみに香港島に入った後は街中を走るのかと思いきや、銀座の首都高みたいな感じで高架橋を走り続け、一般道に降りたのは中環(セントラル)のスターフェリーの埠頭のところ。

そこからは金撞、湾仔を走り抜け、最後にコーズウェイベイの繁華街。

家人から「そごうの先のマクドナルドの向かいで応援してます」と連絡があったので、その辺りはインスタ映えをする走りをしたのですが、家人が気が付くのが遅く、インスタは次回にお預け。そのままゴールと相成りました。



色々ありましたが、自己ワースト(初マラソン)の更新は免れ、なんとか4時間台でゴール。

その後はゴール地点(ビクトリアパーク)から尖沙咀のホテルまで地下鉄を乗り継ぎ換えて戻ってシャワーを浴びて一休み。

ゆっくりめに走ったせいか、擦り傷以外のダメージは普段より少なく、その後、本屋さんとか楽器屋さんとか酒屋さんとか巡りに出かけました。


(楽器屋さん)

いやいや、無事にゴールできて、何よりでした。

香港の皆さん、ありがとうございました!!



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邪な考えと、Kさんの一言を思い出した瞬間、、、、、

2019-02-17 22:34:57 | 旅の記録など
                           
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昨日に引き続き、今朝も早朝から活動です。



その活動とは、、、、こちら



一見、何のこっちゃ、ですが、今年で22回目を迎える、アジアで最大規模のマラソン大会「香港マラソン」です。
東京マラソンの抽選に外れた瞬間に、悔しさのあまり申し込んじゃったもの。


フルマラソンは時間をずらした3つの部からなっていて、自分のエントリーは、申込時に唯一の残っていた、最も遅い持ち時間が5~6時間の部。

スタートは朝の7時、明るくなってきた、尖沙咀のネイザンロードからスタートです。



ネット情報では自分も含め、5~6時間より早い持ちタイムの人が大半ということだったのですが、スタートしてある程度集団が流れるようになってからも、1km6分強という、確かにちょいと遅い感じ

とはいえ、島を結ぶ高架橋やトンネルなどアップダウンが満載のマラソンということで、タイム狙いではなく無理しない、というレースプランなので最初は辛抱、です。

その後、5kmを過ぎたころから追い抜けるような雰囲気になってきて、1km5分半くらいのペースで集団を追い抜いて行きます。

お酒の世界でもこんな感じで先行されている会社を抜けたらいいな、と邪な考えに傾きながら、そう言えば問屋仲間の下の旦那なら「転ばないようにね」と言われたなぁ、と思った瞬間。



アスファルトが目の前に。



突き飛ばされたのか、何かにつまずいたのか、と、と、と、、、と前のめりに。

集団が密集したので、前の人にぶつからないように、と斜めによけながら、結局は転倒。


後続集団に踏まれちゃるかな、と思ったのですが、皆さん、よけて下さっただけでなく、「大丈夫(だと思う)」という感じで、助け起こしてくれました(ありがとうございました!)。


こっちも動揺してるし、「謝謝」「ノープロブレム」「やべえ」など、よく考えると訳の分からないことを叫んで、とりあえず自己点検。

手から突っ込んだので顔とかは無事ですが、その後受け身的に左に転がったので、左ひざの打撲(タイツで守られて傷は)と、左ひじは深くはありませんが、すりむけて血が滲んできているし。


万事休す。


ということで、以下次号、です。




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神出鬼没?竹橋からフェリーに乗って

2019-02-16 11:21:00 | 旅の記録など
                           
                           【公式HPはこちら↑】


昨夕、業界関連の集まりの後、そそくさと社に戻り、残りの仕事も早く切り上げ帰宅、パパッと着替えて家を出て、早朝7時には、正月の余韻の残るこちらにもう着いちゃいましたよ。




宿泊先はこちらから歩いて5分のホテルだったのですが、超アーリーチェックインは叶わず、荷物だけ預けて船に乗って朝ごはんを食べに行きました



朝の風景もなかなかいいですね。

その後は、地元のスーパーでお酒売り場を軽く流して、さあ、戻って休むといたしましょうか。





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勝沼のニューウェーブのワイナリー「MGVs」さん。思いの外、地元志向。

2018-12-24 19:12:15 | 旅の記録など
                           
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朝、携帯から投稿したように、今日は勝沼に行ってきました。


手前が甲州、左がアディロン


シャルドネ&カヴェルネ畑

最初のワイナリーこそツアーが10時開始という時間縛りがありましたが、その後は地図を片手に自由にワイナリーめぐり。


最初の老舗ワイナリーの若いスタッフさんに「行くところを決めてないのですが、面白いところあります?」と聞いて教えて頂いたのが、歩いて15分ほどのところにある、最近できたというこちらのワイナリー。





「MGVs」という、ブルーボトルコーヒーみたいな感じのワイナリーさん。

なんでも元は半導体工場で、工場がベトナムに移転した後、(その建物で居抜きで)その会社が新規事業としてワイン造りを始めたそうです。



半導体工場らしく、タンクはクリーンルーム的な中にステンレスタンク。
(タンクは3,000リットル級と2,000リットル級が数本くらいずつ。前者が白で後者は赤だということです)。

クリーンルームっぽく、酵母は蔵付きのものではなく、培養酵母を用いているそうです。

そんな「新しい感じ」の一方で、ブドウは甲州とベーリーA、そしてテロワールも意識し、地元のものを、しかも畑毎に醸造するというこだわりでした。
(こうした姿勢が老舗のワイナリーのスタッフさんも「面白い」とポジティブに評価しているのでしょうね)

ワイナリーの脇では、新たにワイン畑を造成中でした。



いやぁ、教えてもらって行ってよかった。



で、その後は、一昨年行って美味しかったルミエールさんのレストランで昼食。

昼食後も色々と楽しみましたが、それはまた今度。



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(年に一度の実況投稿)戦い済んで日がくれて

2018-10-07 17:30:12 | 旅の記録など
運営側も「無理しないでね」とショートカット&乗り換えマップを配っていましたが、結局リタイアしない方がスタート&ゴール地点に早く着くので、そのまま走り続けましたとさ。
いやぁ暑かった!

運営さん&ボランティアさん、ありがとうございました!

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(年に一度の実況投稿)月島

2018-10-07 14:58:40 | 旅の記録など
リタイア寸前
半端なく暑い

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(年に一度の実況投稿)ようやく巣鴨

2018-10-07 12:45:29 | 旅の記録など
とげぬき地蔵

とにかく暑い

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(年に一度の実況投稿)根岸のエイド

2018-10-07 11:22:25 | 旅の記録など
言問橋から入谷を抜け根岸

入谷通過も応援団ゼロ

とんでもなく暑い

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(年に一度の実況投稿)噂には聞いていた

2018-10-07 10:22:04 | 旅の記録など
亀戸水神

いやめちゃめちゃ暑い

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(年に一度の実況投稿)スタート直前。暑い!

2018-10-07 09:32:35 | 旅の記録など
0900@荒川右岸

シーズン入りは恒例の都心をのんびり走るジョギングマラソンから。

今日の予想最高気温はなんと32℃!

42.195km走り切れるか不安ですが気をつけて行って来ま〜す。
(あ、年に一度の実況投稿もやりますヨ)

--sent from ガラケー
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サンクトペテルブルグの交通系ICカード

2018-06-04 15:14:11 | 旅の記録など
                           
                           【公式HPはこちら↑】



ちょっと前に、ロシア・サンクトペテルブルグの両替・マネー事情と題して、ちょっと書きました。



その末尾、

そうそう、キャッシュレスと言えば、ICカードもありましたよ。
これについては、また今度。


と書いたのを思い出しました。


そう、交通系?のICカードがあるんです。

こちら

地下鉄の改札付近で自動販売機あるいは窓口で販売しています。

値段は、レシートを見てもわかりますが、チャージ無しのカードのみで60ルーブル(100円ちょっと)ですから、とても安い。

で、これのチャージも、自販機や窓口でするのですが、要注意事項が3点ほど。


①自販機の場合、一回に(確か)100ルーブルか200ルーブルまでしか使えません。
ただ、そんな表示は最初の方には出てこないので、途中で出来なくなって、悩むことになります。


②窓口の場合、制限はないのですが、自分がトライした限りでは、英語はほとんど通じません。
(騒いでいると、後ろにいた人が通訳してくれた感じです)


③チャージですが、「金額をチャージする」場合と、「回数券をチャージする」場合があるようです。
同じようにも思えますが、「回数券をチャージ」だと、バスでは使えないようです。
(今回、自分は窓口で400ルーブルを、家人は5ライド(5回分)をチャージしたら、家人はバスで使えなかった)


ちなみに、バスの場合、日本だと「降ります」ボタンのある場所にICカードのセンサーみたいなのがあって、そこに「ピっ」とすると、お金を払ったことになって、後から車掌さんが来た際にカードを見せると「ピッ」として、「払ったんだね」となるようです。

で、家人のは使えなかったので、40ルーブルを払いました。

切符


結局、6回くらいしか乗らなかったので、あと100ルーブル(約170円)くらい残ってしまいました。

また今度使おうっと。
(いつだよ)



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ロシア・サンクトペテルブルグの両替・マネー事情

2018-05-18 15:35:58 | 旅の記録など
                           
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最近、「楽天市場の静岡のお店で42インチのテレビを買ったようですが」とか「あなたのAppleIDが不正使用されました」と言って、

「つきましては、これをクリック」

というフィッシング(詐欺)メールがよく来ます。

油断も隙もない世の中になったものです。


と、思っていたら、普段あまり使わないクレジットカードの会社から葉書が届きました。

メールではないので、とりあえず開けるだけなら大丈夫、と開けてみると、、、



クレジットカードでのキャッシングのお知らせです。


意志が弱いので、リボ払いはしません。
ましてやキャッシングなどは絶対しないのですが、、、、、、、、、


思い出した。
旅行先のサンクトペテルブルグでやむなく使った。

その顛末について、せっかくなのでサンクトペテルブルグのマネー事情としてご紹介しましょう。



ロシアの通貨は「ルーブル」。事前に調べていた為替レートでは1ルーブル=1.7円。


ところが、成田空港の窓口でのレートを見ると、

円⇒ルーブルが2.1円

ルーブル⇒円が1.1円


と意味不明な交換レート。

それなら現地の方がましだろうと取りやめ、ロシアに入ってからの空港で両替所に行ったら、なんと「交換できるのはドルかユーロのみ」

家人がユーロを持っていたのでそれを交換したのみでサンクトペテルブルグ市内に入りました。

エルミタージュ美術館とかマリインスキー劇場とかのチケットなどは事前にネットで買ってあった(事前にプリントする二次元バーコードで入場OK)とは言え、日本円にして1万5千円くらいの手持ちルーブルという心細い状況で滞在がスタートすることとなりました。


で、このドル&ユーロのみという両替事情はサンクトぺテルブルグの街中でも同じ。

ただ、あちらはキャッシュレス化が進んでいて、主な観光地では入場料の支払いも含め、クレジットカードが使えます。
(ただし、アメックスやダイナースは弱いですね。エルミタージュ美術館とかでしか使えなかった。MASTER、VISAが多かった)

また、街中や、美術館等の中にはクレジットカードのキャッシングATMも結構あります。

ガイドブック「地球の歩き方」などには、「ロシアは治安が悪いので、機械に細工がしてあって番号を盗まれる」「使うなら人目の多い場所で」ということで、実際にエカテリーナ宮殿の中のキャッシングATMで使ってみました。

それが、冒頭の「お知らせ」という訳。

金額欄を見ると、利用金額8,723円で利息(年率16%!)が139円、合計8,862円。

お試しキャッシングで5,000ルーブル引き出したので、レートにすると、利息込みで1ルーブル=1.77円です。

成田空港でのレートよりずっとずっと良い、ほぼ実勢レートです。

あくまで個人的な経験ですが、皆様のご参考となれば幸いです。



そうそう、キャッシュレスと言えば、ICカードもありましたよ。

これについては、また今度。




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シャンパン・タワー、ベネンシアにやかん酒。お酒を注ぐパフォーマンス。

2018-05-10 12:35:51 | 旅の記録など
                           
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それ系のYouTuberがいたりして。




以前、軽子坂のチェーン系居酒屋「魚金」さんで「やかん酒」というポスターを発見し、調べてみたらお酒を注ぐパフォーマンスだった、という記事を書きました。




改めて考えてみると、こういう「注ぐパフォーマンス」って、他にもありました。


こちら


シェリー酒バー(というか、スペイン・バル?)とかで、シェリー酒特有のベネンシア(venencia)という容器からグラスにシェリー酒を注ぐ時にやるパフォーマンス。


上の写真はwikiからとってきたもので、そのくらい有名らしいし、venencia.comという組織のサイトもあるようです。





シェリー酒はあるけど、普通のワインではないなぁ、と内心思っていたのですが、ありました。


お兄さん




お姉さんも



見つけたのは、


こちら

エルミタージュ美術館@サンクトペテルブルグ、です。


、、、あれあれ、またもやゴールデンウィークの旅行ネタになってしまいましたね。
(だって、色々楽しかったんだもん)


でも、そろそろ(ちょっとずつ)旅行から離れていかねば。






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