牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

インテリジェント・ロビー「ルコ」も仕事納め

2014-12-30 09:43:46 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然
                           
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当社運営受託のインテリジェント・ロビー「ルコ」
(最近ようやく「ルコ」という検索で最初の方に出るようになりました。以前は「初音ルカ」みたいな音声合成ソフトの「欲音ルコ」というのに負けていた)

オフィスビルの中にあることもあり、26日(金)が仕事納め、でした。


毎年(という訳ではありませんが)、仕事納めの日のランチはここで頂いています。

ランチメニューは5種類から選ぶようになっているのですが、選んだのは、厨房チーフのYさんが「自分が揚げているんで!」と胸を張っていた


こちら


そう、天丼です!


海老が3本!(ちょと細いけど)というのも「売り」だそうです。
(海老の値上がりもあり、海老を減らして「キス」に、という考えもあるそうですが、まだ3本ありました)





江戸前の甘めのたれとも併せ、人気メニューということですが、実際に頂いてみて、、、、、



確かに揚げたてなのでしょう。「カラリ」感もあるし、甘めのたれもなかなか。

うーん。ビールが欲しくなります。

ただ、ご飯の上に一部、たれを絡めた天かすが(意図的に)かかっているのはどうかなぁ。。。

こんなに海老も入っているんだし、無くしてもらったほうが良いかも。

何はともあれ、一年間お疲れ様でした!!!


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