牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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フルーツビール。どんなフルーツのものがある?バナナはない?

2023-12-18 16:40:17 | 酒のご紹介
                          
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ウチ運営の貸会議室・飲食ラウンジ「インテリジェントロビー・ルコ」。
一定の人数が集まればラウンジ貸し切りも可能なため、ご近所の会社様などの忘年会などでも便利にご利用いただいています(ありがとうございます!)。

そんな中、とある地元の会社さんのパーティに、ウチのグループ会社さんから「「アルコールを差し入れたいのだが」とご相談がありました。

白鷹などはセットメニューに入っているのでそれ以外で、人数も多いとなると、ということで考えたのが、フルーツビール
実際、以前似たような会の時に出したら、若い人や女性に大人気だったということでした。

ウチでもいくつかのメーカーのフルーツビールをお取り扱いしていますが、定番的なものは北海道のメーカーさんのこちらです。





写真の画像のように7種類。左上から順に、
・ペアラガー
・レモンラガー
・ハニーアップルエール
・チェリー&ベリーエール
・メロンエール
・ナイアガラエール
・ピーチホワイトエール

となっています。

いやぁ、たくさんあります。

理屈上は果物の数だけ作れそうですが、造りの問題もあるでしょうし、好みもあるでしょう。
ちなみにベルギービールでフルーツビールと言えば、のLindemans(リンデマンス)は、インポーターさんのHPを見た限りでは5種類のようです。

・クリーク(サクランボ)
・フランボワーズ(ラズベリー)
・カシス
・ピーチ
・アップル


なるほど、ヨーロッパ(の北の方)らしく、サクランボ、ラズベリー、カシスと言った木の実が多いようです。

そう考えると、厚木のサンクトガーレンさんのフルーツビールは、オレンジ(湘南ゴールド)、パイナップルエール、アップルシナモン、オレンジチョコレートの4種類ですが、アップル以外は南っぽいフルーツです。


やはり地域性が出るのかな。
もっと南方だと、バナナとか出るのかな?



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