クズの花

今の時期、秋の七草の一つであるクズの花が、道路脇や畑の脇に咲き誇っています。
繁殖力旺盛なマメ科のつる植物で、電柱を支える鉄線や、他の植物に絡み付いて
伸びていきますので、厄介者の植物になっています。

花は赤紫色の房状をしており、一つ一つの花はマメ科植物特有の形で、中心が黄色です。
近くにいっても匂いはあまりしませんが、鼻を近づけると割と強い甘酸っぱい匂いがします。
クズの根からは葛澱粉（葛粉）が取れます。