数年前からやっている渋柿の塩水漬け、昨日から、朝食のデザートに食べている。
まずまずの味。
また、一昨日汐巻で釣った、嫌われ者のハトポッポ、妻が味噌漬けにしてみたが、釣りバカとの昨日、今日の忘年会で、味はどうやったか? と。
妻は、孫見物の旅に堺に出かけて、丸二日漬けた後、ハトポッポは冷凍庫。
近日中に、賞味してみるつもり。
これが、アマダイ並みなら、大発見。
どうなりますか。
まずまずの味。
また、一昨日汐巻で釣った、嫌われ者のハトポッポ、妻が味噌漬けにしてみたが、釣りバカとの昨日、今日の忘年会で、味はどうやったか? と。
妻は、孫見物の旅に堺に出かけて、丸二日漬けた後、ハトポッポは冷凍庫。
近日中に、賞味してみるつもり。
これが、アマダイ並みなら、大発見。
どうなりますか。