AN氏の畑でバーベキュー(2022/5/15)

豊津のAN氏の畑でバーベキューでした。

AN氏は豊津のご実家で、バラを育てており、今が見ごろとバラを見物して、AN氏の畑でバーベキューとなったもの。

　お昼前に到着、まずバラの見物。



昨年より、はるかに大きくなったそうで、言われてみれば、見ごたえのあるバラ。

　花より団子と、その足で、軽トラックで畑まで。
まず設営。
　机は、いつもの「TIME AND TIDE WAIT F0R NO MAN」の書き込みのある机。
AN氏の豊津高校時代の生物の先生に教えてもらった格言とのこと。
　青年老いやすく、学なり難しの意味。
　この机、気に入っている。(冒頭)

先日の汐巻での釣りで釣りバカにもらった小型のエソの一夜干しを炭火焼。

小骨が少しあるのだが、炭火でこんがり焼くと、小骨は熱にカリカリの食感に変わり、小骨も美味いとなる。
　AN氏と二人で、これは美味い、ビールも美味い。

　締めの食事は、ダッチオーブン風の鋳物の鍋で、まず鶏肉の塊を焼き、火が通ってところで、AN氏の畑の野菜を取ってきて、これを加えて、また加熱。

　美味しく出来上がりました。


　その後は、コーヒーを飲んで、更に畑のカモミール(キク科　コンパニオンプランツしてAN氏が栽培しているもの)の花を摘んで、ハーブティーと、竹田農園ではありえない、メニューに満足でした。

　ビールも二缶飲んで、豊津駅から、平成筑豊鉄道の列車に乗り、我が家に。
平成筑豊鉄道、業績は黒字で、今日も休日で近くの山にでも上ったらしいグループなどで、座席は殆ど埋まっている。
　
　楽しい一日でした。