寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

プリプリのシラサエビ

2006年07月16日 | 食材

体長15cm前後のシラサエビを塩茹でに。カボスを搾ってかぶりつく。このほのかな甘みが実にいい。オドリで食べるよりも好きだ。

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