福山市三吉町１丁目６・福山市民図書館跡地周辺の開発

ドラッグストア・ザグザグ福山三吉店（三吉町１丁目５‐１）の裏（＝南）側に福山市民図書館はあった（霞町に中央図書館が完成した後解体された）。広島県立福山誠之館高等学校跡地の一部を利用して図書館が建設されたのである。敷地の西南角に最近広島弁護士会福山地区会館（同町１丁目６‐１）が出来たが、残りは空き地のままである。市民図書館周辺は平成に入ってからかなり開発が進んだ。


例えばＪＲアパート→ローソン福山三吉町一丁目店（同町１丁目４‐１２）、牧本楽器工場→牧本ガレージ→アルファステイツ三吉町（同町１丁目３‐１８）というように。広島地方検察庁福山支部（同町１丁目７‐２）を背にして関藤藤陰の碑を望む。現ザグザグの位置にはかつて北部市場があった。そして更にその北側には宝ふろが存在したことが昭和４０年の住宅地図を見るとわかる。ふろの跡がクリオコート（同町２丁目１２‐１５）だ。元役人村のど真ん中の方も雰囲気は変わりつつある。

柚子皮をあしらった里芋の煮物

里芋を洗って泥を落とし皮をむく。鍋に芋を入れて水を張り竹串が通るまで加熱する。芋を冷却してぬめりを取ってから出汁で煮含める。柚子皮と芋煮を一緒に食べると非常にさっぱりして酒が進む。