ふくやまＳＵＮおせち料理教室・１２月２０日・福山すこやかセンター３Ｆ

ふくやまＳＵＮとは福山ブランド農産物のことである。穴吹調理製菓専門学校（福山市東町）の生田俊幸氏を講師に招いて地元の食材を使ったおせち料理教室が暮に開かれる。会場は三吉町南２丁目のすこやかセンターで定員は３０人（申込締切は１１月２５日で応募者が多数の場合は抽選となる）　

調理メニューの一部、クワイはさみ揚げやカタクチイワシの伊達巻の作り方が気になる。諸事情で参加できない多数の市民のために映像をぜひ公開して欲しいものだ。

福山市西町３丁目１５‐４・永徳稲荷神社

蓮池橋南詰より少し離れた場所、住宅街の一画に永徳稲荷神社がある。村上正名氏の著作を読んで稲荷は以前福山城三之丸西御門櫓台跡（※西町２丁目２）に祀られていたことを知った。



ＪＲ高架建設により櫓台跡は解体撤去されそうになったが、貴重な城の遺構として復元され現在に至っている。稲荷がどうして西町３丁目に移築されたのかは現地に説明板がないので私にはわからない。参考までに福山市教育委員会による「史跡 福山城三之丸西御門櫓台跡」の解説と周辺絵図を転載させてもらおう。

　本遺構は旧福山城の三之丸西御門の枡形の南側に存在した櫓の石塁で、現存するものは櫓の基段の石塁と東側にのびる枡形を構成する城壁の一部である。
　元和八年（一六二二）完工当時櫓の建築は未完成で、その後ついに築造されず、稲荷社が奉祠されていた。
　西側には外濠が存在し、福山城の縄張りの西側外郭の規模を伝える重要な遺構である。

福山市昭和町・酒のノダ（Ｌｉｑｕｏｒ Ｓｈｏｐ Ｎｏｄａ）がリニューアルオープン

コンビニを閉めて１１月１日から酒の専門店に戻った野田商店。外観も多少変わり落ち着いた印象を受ける。経済リポート最新号によれば、設計は玉兎（東京都立川市）、施工は三島産業（福山市駅家町）とのこと。

バブル期には酒を飲んだ帰りに寄ってよく買い物をしていた。当時はタクシーを捕まえるのが一苦労だったのを思い出す。高い酒が飛ぶように売れた時代がある意味懐かしい。