夏の思い出

ずーっと苦味が苦手で食べてこなかったゴーヤなので、


「ワタをしっかり取らないと苦い」


なんて言われたら、必死に必死にスプーンでこそげ取ります。

だからいつもついつい始めに縦に半分に割ってしまうのですが、

いつかはドーナツ型に！と思っていたのをやっと叶えることが出来ました。



週末、日差しがギラギラと強いので干しゴーヤに。


くるりんくるりん





半日干して電子レンジで加熱しただけだと苦かった～

炒めたら変わるかな？