白で美白

中国の自然美容法という本には美白食材として白色食材が幾つかでてきます。

カリフラワーはビタミンも豊富だし真っ白で美しいのであやかりたいですね。

美白、美白って、実はそんなに白くなくてもいいんだけど、、、

それでも顔のお肌には年を重ねるごとにいろんな色が混じるようになって、年相応の肌になってきました。

だからいいんじゃないの？とも思いますが、それでもやっぱり私の心には女子っぽい部分も残っている様で。

時々奇麗な人を見かけると「素敵なだあ…」と思うのです。




美白効果をねらってではありませんが、「ブロッコリーよりも好きだから」と言う理由で久々にカリフラワーを買いました。

この白さ、絵の具で色付けしたくなりますね。

まるで色をつけ忘れてしまったかの様な白さです。

葉っぱも控えめな緑で全体的にほわっとした感じ。ブロッコリーが木のように逞しいのとは正反対な感じ。

火の通りも早いので加熱のし過ぎに注意が必要です。

と、ここまで書いて、ゆで卵を加熱し過ぎな事に気付き（涙）

今週も先週に引き続き茹で過ぎなゆで卵の一週間です。　来週こそ！