めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

青パパイヤ

2021-12-05 | 台所で実験

最近産直のお野菜コーナーで見かけていた青パパイヤ。

気にはなりつつもずっと素通りしていました。

旅行先で食べた思い出があるなら買っていたかもしれませんけど、そんな経験はないですから。

 

 

それなのに。

 

 

購入することになりました。

 

 

果物として熟したパパイヤは大好きです。

南国に行ったら呆れられるくらい食べる果物の一つ。

台湾の市場で買って食べたパパイヤは、ものすごく美味しかったー!

 

 

食べ方を調べて炒めたりサラダにしてみましたが、正直「なんでこれを食べるんだろう?」

という思いしかなくて。

コリコリした食感と控えめなパパイヤ風味は悪くはないんだけど。

きっとゴボウを食べる習慣のない国の人は、ゴボウに対して同じ様に感じるんだろうなと思いました。

 

はじめに皮を剥いた時の匂いに、そうそう、パパイヤの香りってこんな感じ!

と嬉しくなると同時に、熟したのが食べたいなあー!

と思ってしまった事が低評価になる原因かもしれません。

 

 

悪くはないんだけど。

次は現地で美味しく食べてみたいです。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする