疲れているのに夕食を作らなければならなくて。
そんな時に限って食材が乏しくて買い物に行く必要があったりして。
そんな時は判断力も鈍ります。
ワカサギの稚魚が50匹以上入ったトレーを手に取ってみたり。
唐揚げ一択しかないのに。
この状況で揚げ物をするの?
自分で自分を制する力も弱く、なんだかできそうな気がしてそのまま購入して帰宅。
粉をつけている時点で「これは大変なことになるかもしれない…」という思いが過ぎったけどそのまま淡々と作業を続けます。
でもすぐにその思いは確信に変わりました。
粉を叩いて油に入れるのが大変!(目の荒いザルが欲しい!)
一尾ずつ引き上げるのは気が遠くなりそう!
4回に分けて揚げましたが、最後の回は引き上げる時はもうザザッと何匹かを一掴みにして引き上げました。
その回はサクッと揚がってなかったな。
当然私はどっと疲れて揚げ物なんて食べる気にならず。
いったん休憩して、多少体力と気力を回復してから夕食にしました。
それでも揚げ物は食べていませんよ。
疲れている時は消化に優しい食事で体を休ませるのが一番です。
あーあ。
揚げ物は封印しよう!