今年は梅干を作ってみよう！
と思い、「どこの梅にしようか？ パルシステム？それとも地元のエコファーマー？」
色々と比較して結局地元の梅でつくろうと決めたのですが、雨や用事で買い物にいけず、先日ようやく行けたと思ったら、
「もう終わりですね」
と言われてしまいました。
ショック！
ですが、落ち込みながらもどんな野菜があるか？と見ていたら、赤紫蘇を発見！
赤紫蘇だけでも買っておこうと、束で買いました。
葉をちぎりとって塩もみにして冷蔵庫に入れて、残った立派な茎を眺めて迷うこと数分。
「よし！」
捨てずに生薬にすることにしました。
干して乾燥させれば出来上がり。蘇梗です。
一般的にはあまり使われませんが、婦人科には欠かせません。
気のめぐりを穏やかに良くし、胎児安泰の効果もあるのです。
単品では美味しいとは感じないかもしれませんが、ハーブティーとして飲むと飲みやすいかな？
まずは自分で飲んでみて、美味しかったら妊婦さんにも勧めてみようと思います。
と思い、「どこの梅にしようか？ パルシステム？それとも地元のエコファーマー？」
色々と比較して結局地元の梅でつくろうと決めたのですが、雨や用事で買い物にいけず、先日ようやく行けたと思ったら、
「もう終わりですね」
と言われてしまいました。
ショック！
ですが、落ち込みながらもどんな野菜があるか？と見ていたら、赤紫蘇を発見！
赤紫蘇だけでも買っておこうと、束で買いました。
葉をちぎりとって塩もみにして冷蔵庫に入れて、残った立派な茎を眺めて迷うこと数分。
「よし！」
捨てずに生薬にすることにしました。
干して乾燥させれば出来上がり。蘇梗です。
一般的にはあまり使われませんが、婦人科には欠かせません。
気のめぐりを穏やかに良くし、胎児安泰の効果もあるのです。
単品では美味しいとは感じないかもしれませんが、ハーブティーとして飲むと飲みやすいかな？
まずは自分で飲んでみて、美味しかったら妊婦さんにも勧めてみようと思います。
普段目にする雑草や、生ごみとして捨ててしまう物の中にも生薬がいくつかあるので、そのたびに「これも薬なんだなぁ…」と思います。
冬瓜等の皮、とうもろこしのヒゲ、イカの軟骨、、、余裕がある時には一緒に茹でますが、時々「これって今必要な薬効か？」と思いとどまったりします（笑）
自分で生薬を作り、それが役に立つとなんだか自給自足のようで面白いですよ♪
でも、綺麗な紫蘇が入手できて、しかも蘇梗を手作りするなんて。
生理の前などに胸が張ったりする方にもいいかもしれませんね。
今度紫蘇を買うときには茎に注目します（笑）。