めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

夢だけど

2013-06-15 | Weblog
最近夢が多いです。

ハッキリと覚えていて長い夢で、内容がおも~いから朝起きたらしばらく放心状態。

もう10年以上前からの「こんな事が起こったらどうしよう…」と不安になった様な事が夢で現実となっているのです。

どうせなら

「こんな事があったらいいな~♪」

と言うような希望的妄想を夢で実現させたいですよ(涙)



普段からもっともっと楽観的に物事を考えたり、勝手に希望的妄想を膨らませたりした方が良さそうですね。



そう思って出来るのなら今こんな夢を見ていないんでしょうけど…

少しずつ、少しずつ、変わっていこう
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妊娠中の浮腫み

2013-06-14 | 産・婦人科ゴト
久しぶりの産・婦人科分野のおはなしです。


先日、妊娠36週の友人から「下肢が浮腫むようになったけど、病院行った方がいい?」


と相談を受けました。3日後には定期検診があるとの事。

法律上私が判断するわけにはいきませんから、「○○○や△△とか、○△○とか、○○」の症状があったらすぐ連絡するなり行くなりした方がいいと言われてるけど。」

と答えると、それはないとの事。

「じゃあ、何か気をつけたほうがいい事ある?塩分控えるとか?」

と質問は続きます。

だから、「○○○○(一般的に婦人科で言われるような事)ってよく言われるよね」と答え、+αで中医学的なアドバイスをしました。


・冷やさない

・動かす(座って足首の運動とかでOK)

・生もの、冷たいものの飲食を控える




入院することなく順調に出産を迎えられますように!

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作るからには!

2013-06-12 | 薬膳&食療(野菜)
我が家は滅多に生野菜のサラダを作りません。

消化器官が弱いのに、消化器官に負担のかかる“冷たいもの”、“揚げ物” が大好きな大黒柱さんがいますし、私も丈夫な方ではありませんので。



そんなわけで、まだ中国へ留学する前に購入したサラダスピナーは、本来の役割を発揮しないままボウルやザルとして活躍してくれています。

これでサラダを作ったのは、レタス1回、水菜2回くらいかなあ?




先日いつものように野菜を求めて自転車を走らせたところ、いかにもサラダ用ですと言った感じのフリフリレタスが1個残っていました。

他に候補も無いし、買ってみようかな

軽い気持ちで連れてかえったのですが…







このフリフリの中に潜む虫の多い事!

市販品に比べて農薬の量が少ない証ですから、喜ばしい事ではあるのですが…

アブラムシのような赤っぽい色の虫、もう少し大きめの黒い虫、ひだの間を丁寧に見ながら洗い続け、とうとう終わったー!と思ったら、そのボリュームにやや後ずさりしたくなりました。はがして一枚一枚になるとたくさんあるのね~

葉先の柔らかいところと、かためでシャキッと食感のところを分け、柔らかいところ意外はスープにしていただきました。美味しかった♪


そして、何年ぶりかの?サラダスピナー活躍です。

作るからには気合いを入れます!

遠心力で水分が飛ばされた後のレタスは軽くてふわふわで、なんだかこのまま食べずにふわふわ感触を楽しみたいなと思えるほど。




で、久しぶりのサラダの味は?

そうですね、、、、久しぶりのサラダも良かったですけど、その後の睡魔が尋常じゃなかったです。。。。。




最近夢をよく見て、その内容がおも~い重い内容のものばかりなので、レタスの安眠効果にあやかりたい
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大収穫!?

2013-06-09 | 薬膳&食療(野菜)
こんなに大量に玉ねぎを買ってどうするの!?








買いだめしないはずじゃあ?









そうなんです。

買いだめは好きではありません。

いくら半額セールとかでも1個、もしくは2個

買いだめ嫌いなんです。。。。









これはとーっても小さい玉ねぎ

スプーンはデザートスプーン(←豆腐脳や亀ゼリーを食べる為に上海のファミリーマートで購入)




手間を考えると躊躇したのですが、他に欲しい野菜も無かったし、海老サマのお野菜と言う事で連れて帰りました。

帰宅後早速ちょっと使ってみようかと皮を剥いたのですが、この時すでにやや後悔。


そしてその数日後に食中りとなり、その存在がやや恨めしく ゴメンネ…





正直まだ玉ねぎを調理するまでには食欲が快復していませんが、快復したら存分にかわいがってあげようとおもいます。


前回の食中り(←5年以上前)はもっと激しかったけど翌々日には快復して、その原因と思われる香瓜(マクワウリ)を食べていたのに!

体力が落ちたなあ…




本日、冷蔵庫の温度設定を“強”にしました!

予防が肝心ですね









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大当たり

2013-06-08 | Weblog
久々の大当たり


よく考えたら今回を含め過去3回、全てこの時期に大当たりしています。

もうこの世の終わりかと思うくらいの気分悪さ。



食中り



苦し過ぎます。。。。。。



今回は原因が特定できず。

怪しいのが2つもあるので、今後はその2つとも気をつけたいとおもいます。




しかし、こうやって体調を崩すと本当に眠り病か?と思うくらい眠っても眠ってもまだ眠れてしまいますね。


普段睡眠不足でも眠くならない私は、ちょっと嬉しい感覚です☆

夢を沢山みすぎてちょっと疲れたかな。こういう時にみる夢はすごく昔の夢が多いです。今回のは内容が重かったー



ああ、それにしても気持ち悪いー
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見送りです

2013-06-08 | 薬膳&食療(野菜)
中国で前菜で食べた絹さやが

「こんな切り方!?」

と目からウロコの切り方で、かつ食感が生かされてとても美味しかったので、ぜひ自分でもやってみようと思っていたのですが…


そのひと手間がかけれず、シーズン終了になってしまいました。

残念です。次のシーズンにはぜひ!なんとしてでも!!






海老サマのお野菜はみんな元気で





中の豆が立派に育ったものは、豆に火が通るまで茹でると鞘に火が通り過ぎてしまうので、炒め物にします。



茹でるのとは異なり味が濃く、大好評でした。





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可能性

2013-06-07 | Weblog
只今ある手続きの為に書類をそろえようとしているのですが

とても難航しています。

あと2回中国に行かなければならないかも!?


行っても順調に進まないかも!!!



そんな感じでスッキリしない日々ですが、でも、思い悩んでも仕方ない。


可能性を信じて前に進むのみ!


ですね。





背後で気になる事がある時には、耳がこちらを向きます。冷蔵庫を開けたりとか、名前を出して話題にしている時に、ぐいーんと移動する様は見ていて楽しい♪


耳を自在に動かす筋肉(名前忘れました…)が発達しているからですが、

人間も小さい頃から鍛えれば発達して耳を動かせるようになるそうです。(何学の先生がおっしゃっていたのか?すら忘れました…)




誰か、子供にやってみてくれないかな~






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きゅうり購入

2013-06-06 | 薬膳&食療(野菜)
晴れると夏!なこのごろ

まだちょっと早い気もしますが、目にしてしまうと食べたくなってしまいます。





  この方も食べてます





一番昼間の時間が長くなる夏至もあと3週間足らず

晴れた日には「昼間の時間が長くなったなあ」

としみじみ感じます。






夏ですねえ



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スイカの香りの

2013-06-05 | 薬膳&食療(野菜)
スイカの香りに例えられる事がある鮎

自分で買ったのは初めてかもしれません。


数年前から大黒柱さんが「食べたいなあ…」とこの時季に数回呟いていたのですが、タイミングが合わなかったり、いかにも養殖なでっぷりと貫禄のある鮎に購入をためらったりで




食材は基本的にはパルシステムの宅配でまかなっている我が家ですが、魚に関しては年に数回鮮魚があるのみでほぼ冷凍なので、鮮魚が食べたくなったら近所のお店に買いに行きます。


春先から鮮魚を買い求めに出ることが多いのですが、今日もそんな気分だったので貴重な自由時間を費やして自転車を走らせました。


生きのよいアジ(大好き!)を手に入れニンマリとしてその場を立ち去ろうとしたその時、見慣れない魚がいることに気付きました。

あ、あゆ!?





よく見るでっぷりと貫禄のある鮎とは異なり、ちょっとかっこよく思えるその姿に、迷わず購入を決定です。


もうすぐ長期出張に出かけてしまう大黒柱サンへ日本食のプレゼント


普段はクマが鮭を食い散らかしたかの様な魚の食べ方をする大黒柱サンですが、今日は丁寧に骨についた身を取って食べていました。

なんだ、やればできるじゃない!




宅配で全てまかなえば、買い物に行く手間と時間が省けて助かるしそれだけ自分の時間が増えてやれる事も増えるのでしょうけど、

こうやって旬を味わうことができる生活も捨てがたいなあ…

と思うのです。



仕事とか家事とかその他諸々

上手くバランスをとっていかないと!



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2013-06-04 | 薬膳&食療(野菜)
私はじょうぶではありません。


寝不足でもへっちゃら!とか、激務の中時間を作って出かけたりとか、そんな事ができないのです。

中医学的には腎が弱いってこと。

先天的なもので、さらに脾(主に消化を担当)が丈夫でないので後天的に補佐する事もできず。

普段の生活では“無理をしないように気をつける”のが精一杯。

鍛えれば体力はつきますが、その鍛える段階での消耗が、ここ数年ますます軽視出来なくなったなあと感じるのです。







エコファーマーによる小松菜は



・根がズッシリと逞しくて台風が来ても倒れなさそう

・土の中の養分をしっかりと吸収できそう










自分はきっと根が弱々しいのだろうなと思うと、余計に惚れ惚れしてしまいます。

強く、逞しく、美しいその姿は、そのまま食べてしまうのは少し惜しいようにも感じるのでした。





炒めてもシャッキリとしてかさがあり、茎の色もとても鮮やかなグリーンに仕上がったから

「よーし、久しぶりにキッシュ(風)でもつくろうか」なんて思ってしまい

現実逃避もかねて週末のお昼用にキッシュを仕込みました。



我が家でキッシュと呼んでいるものは、タルト生地無し、生クリーム不使用の、どちらかというとスペイン風のオムレツに限りなく近いものです。

冷蔵庫にあるものですぐ出来て、かつ多めに作れば翌日にもいただける。

(長期で家を空けるときは、朝食用に一人分ずつ小分けして冷凍したりもします。)



今度から週末のお昼はキッシュ(風)にしようかな♪



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