めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

スイカの香りの

2013-06-05 | 薬膳&食療(野菜)
スイカの香りに例えられる事がある鮎

自分で買ったのは初めてかもしれません。


数年前から大黒柱さんが「食べたいなあ…」とこの時季に数回呟いていたのですが、タイミングが合わなかったり、いかにも養殖なでっぷりと貫禄のある鮎に購入をためらったりで




食材は基本的にはパルシステムの宅配でまかなっている我が家ですが、魚に関しては年に数回鮮魚があるのみでほぼ冷凍なので、鮮魚が食べたくなったら近所のお店に買いに行きます。


春先から鮮魚を買い求めに出ることが多いのですが、今日もそんな気分だったので貴重な自由時間を費やして自転車を走らせました。


生きのよいアジ(大好き!)を手に入れニンマリとしてその場を立ち去ろうとしたその時、見慣れない魚がいることに気付きました。

あ、あゆ!?





よく見るでっぷりと貫禄のある鮎とは異なり、ちょっとかっこよく思えるその姿に、迷わず購入を決定です。


もうすぐ長期出張に出かけてしまう大黒柱サンへ日本食のプレゼント


普段はクマが鮭を食い散らかしたかの様な魚の食べ方をする大黒柱サンですが、今日は丁寧に骨についた身を取って食べていました。

なんだ、やればできるじゃない!




宅配で全てまかなえば、買い物に行く手間と時間が省けて助かるしそれだけ自分の時間が増えてやれる事も増えるのでしょうけど、

こうやって旬を味わうことができる生活も捨てがたいなあ…

と思うのです。



仕事とか家事とかその他諸々

上手くバランスをとっていかないと!



コメント
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