舞浜流・サミット懐旧１

こんにちは。十月最後の土曜日、久しぶりののんびり休日を楽しみました。
気持ち良く、美味しい食を楽しんで。ストレッチで身体をほぐして。鋭気充填します（笑）。

夕食のテーマを「錦秋」にお願いしました。それと共に、かつて楽しい時間を長く過ごしたレストラン「サミット」のテイストを懐かしむ機会にもなるかと、思ってもいました。

■キンメダイの松かさ炙り、蓮根のソースにて
キンメダイの皮目だけを炙り、風味をプラス。だし醤油の香と、蓮根の食味を残した、きれいな小さな一皿。和と洋の際にたつアミューズで、今宵はスタートするのですね。
■舞浜 鉄板焼＋ （シェラトン・グランデ東京ベイ）

←わくわく


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秋の豊かさを感じたサンドイッチ

こんにちは。明るい陽射しの昼下がり、ホーンテッドなサンドイッチをお願いしました。
ホーンテッドは難しかった…（笑）とかのことで、実に豊かなサンドイッチになってきました。
ふかふかの食パンで挟んだ、揚げたてチキンカツサンド。レーズンプレッドにベーコンエッグとレタス。丸パンにカボチャペイストとスモークト・サーモン。パゲットをくり抜いて、トマトとローストビーフ。
噛み応えをちゃんと考えた、素敵なサンドでした。
■グランカフェ （シェラトン・グランデ東京ベイ）

←味わい蒸し♪


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お疲れ様＞自分３

■ブルーチーズ二種、焼きたて丸パン・ちび
気に入りのブルーを、あちちな、もっちりパンにのせて。シラーとマリアージュ。うふふ…量より質の夜中食でした。

←おやすみなさい


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お疲れ様＞自分２

■燻製盛り合わせ
注文してから、燻し仕上げる、手製の燻製。昨夜は、豚バラ骨付き、鮭の白子、さわらでした。
普段、難しい手間隙のかけかた。これも夜中の贅沢です、うふふ。

←蛋白質を補充！


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お疲れ様＞自分（笑）１

おはようございます。土曜日です。久しぶりによく寝た気がします（苦笑）。
金曜日は遅くまで、神経を詰めて（笑）いる日でもありました。もう…ぐったり…。自分にお疲れ様気分です。
先ずはおとうしにて、ヒューガルテン（ベルギーの白ビール）を。お疲れ様＞自分（笑）。
写真左上から時計廻りに。あんきも、チンゲンサイぴり辛煮、山芋揚げタルタルソース、まいたけの胡麻和え、ほうれん草のナムル、中心がたくわんの燻製です。どれも一口づつ。その手間が嬉しいのです。

←自分を応援！


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驚きのジンジャーエール！

怒涛の金曜日が、一段落した６時頃は、毎週、リフレッシュできる飲み物が欲しくなります。大概はペリエを、ご褒美に（笑）冷やしておくのです。
今回は「100％生ショウガを使用して作られたジンジャーエール」を試しました。
生からってキャッチに、興味を惹かれました。アメリカ産の「BCGAフレッシュジンジャーエール」という商品です。この中のジャスミン茶をブレンドしたタイプを飲んでみました。
発泡は弱いですが、口から喉へ強い生姜の刺激が拡がります。驚きの刺激です。ふわっと消えていきますが、一本のみおわる頃には、身体に熱感が伝わります。生姜をとったときと同じです（笑）。だるい気持ちがひき、しゃきっとしてきたのは、予想外でした（笑）。これはスゴイです。
今回の商品は、モラタメWebの「試す」で購入しました。180円位でしたから気軽でした（笑）が、本来の販売小売り価格は368円とのこと。いい値段ではあります…が、スターバックス・クラスの満足感があります（笑）。ちゃんとグラスに注いで、ご褒美にするのに向いていると思いました。味わって楽しみたい、大人のジンジャーエールです。
■輸入元：荒井商事株式会社、モラタメWeb

←冬の味方になりそうです


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本日の配達弁当

２時すぎに15分でとる昼食（苦笑）。本日の配達弁当 400円なり、です。野菜煮物をつまんで、ご飯を少し、かっぷのあさり汁の助けをかりました。

朝はしっかり噛む食

おはようございます～こんばんは（笑）。この食をとってから、12時間たちました。永い金曜日でした。
金曜日は怒涛の一日です。しっかり噛んで、元気つけます。揚げ焼きしたチキン、コールスロー、パセリをしっかり挟んで、ドックに。トマトスープをお供に。一日のはじまりです。

←大きなお口で（笑）


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木曜日の生活

［働く］8am/後輩とセッション、帰宅したらシンデレラでした。
［食べる］■朝食：佐世保風バーガーを食す朝（写真）→2品目（苦笑）＝具沢山でしたが市販品でしたので、1品目（笑）
■昼食：がっちりした沖縄そばを食す昼（写真）→5品目
■夜食：茶色い応援団+赤と緑で仕上げ（写真）→7品目は数えられる？

［今日は何品目？］2+5+7-重複0=14品目 ...２食外食扱いだから、しょうがないです（苦笑）。
［今日の食出費］コンビニで380円、そのほかに外食費に計上しました。

赤と緑で仕上げ（笑）

食べられて、話ができれば。ぱん！と背中を押します（笑）。君は歩ける！
スパムとゴーヤ、赤と緑の補色ピザ（笑）にタバスコをふって～ピリッと明日への力を感じて欲しいです。

←食べたら明日がくる！


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