「会食・接待・接客の意味と違い」について考える

最近、「接待だ」、いや「会食だ」というニュースが賑わっています。

日本のお偉いさんは、「接待」と「会食」の違いが分かっていないようなので、あらためて説明します。

 

■会食とは

 

会食（読み）カイショク デジタル大辞泉の解説 ［名］(スル)人が集まって一緒に食事をすること。「恩師を囲んで会食する」

 

「会食」とは、「人々が集まって、一緒に食事をする」という意味の言葉です。複数の人間が食卓を囲み、食事を共にすることを言い、「食事会」と言い換えることもできます。

「会食」の「会」は、「顔を向かい合わせる」ことを表し、「食」は「食事」を表しています。具体的には、「会議のあとには、出席者全員で会食をする予定だ」「今日は恩師を囲んでの会食があった」のように使われます。

「会食」を行うケースは、いろいろあります。ビジネスシーンはもちろんですが、それ以外でも結婚披露宴や結納の際、葬儀や告別式といった場でも、「会食」の言葉が使われるようになっています。「会食」を行うのは、食事や会話を通じて集まった人々の親睦を深めたり、信頼関係を築いたりするのが目的です。

 

■接待とは

 

接待（読み）セッタイ デジタル大辞泉の解説 ［名］(スル) １ 客をもてなすこと。もてなし。「得意先を―する」「―係」 ２ 人の集まるところなどで、一般の人に湯茶などを振る舞うこと。 ３ 寺の門前や往来に清水または湯茶を出しておき、通りがかりの修行僧に振る舞うこと。接待茶。《季 秋》「―の寺賑(にぎは)しや松の奥／虚子」

 

「接待」とは、簡単に言うと「客をもてなすこと」という意味の言葉です。お茶や食事などを出し、その場に来てくれた人を歓待することを言います。読み方は「せったい」です。

「接」は「人と交わる」ことを表し、「待」は「待遇する」「もてなす」を表します。使い方としては、「得意先の社員を接待する」「今夜の接待係を申し付けられた」のようになります。

「接待」という言葉が使われるのは、ビジネスシーンがほとんどとなっています。

取引先など仕事上の関係者に対し、饗応※の場を設けることを指しており、それ以外の場で使われることはあまりありません。この点は、幅広い場所で使われる「会食」との違いになります。

 

※饗応（読み）キョウオウ デジタル大辞泉の解説 ［名］(スル)《「響応(きょうおう)」から》 １ 酒や食事などを出してもてなすこと。きょうよう。「―を受ける」 ２ （饗応）相手の言動に逆らわずに迎合すること。へつらうこと。きょうよう。 「これは―の言なり」〈今昔・二四・二六〉

 

接待された側が、言う常套句が「職務に関連する依頼などの話はなかった」というものですが、接待した側がその場で依頼するなどという野暮なことはしないのが通例です。

接待した側が車内で「接待費」と計上していれば、された側が何と言おうと接待なのです。

 

■接客とは

 

接客（読み）セッキャク デジタル大辞泉の解説 ［名］(スル)客をもてなすこと。「笑顔で接客する」

 

「接客」は、文字の上では「客に接する」の意ですが、辞書では「客をもてなすこと」「客を接待すること」とあります。つまり、意味においては「接待」と違いはないことになります。

しかし、実際の使われ方には大きな違いがあります。

「接客」は、一般的には店員が客に対応することを指す言葉として使われています。レストランなどの飲食店はもちろん、電器店やコンビニ、携帯ショップなどにおいても、同様に「接客」の語が使われます。一方「接待」の場合は、上で説明したように、主にビジネスシーンで取引先などをもてなすことを指しますから、使われ方としてはまったく異なります。

「接客」の具体的な使い方は、「この定食屋の接客態度は最悪だ」「接客の仕方でお店の印象は変わる」のようになります。

 

「会食」・「接待」・「接客」の違いは、一般人はみんな知っていますが、議員さんと官僚は区別がつかないようです。

接待といわれて気が付き、返金したなどという言い訳が通るのも、議員さんと官僚くらいなものです。

民間が税金で生計を立てている人間を招待してもてなす場合は、下心があるのが当たり前です。

陳情は会議室で受けましょう。

追伸

現在NTTの迎賓館と呼ばれていた会員制クラブは閉店中だそうです。

 

したっけ。

 

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流し込むなど可能かぶふぅィ暫し棘状の海塚 

にうずくまりわたしたち固有の肉体がはぜる

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〈母ァさん　母ァさん〉

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（後略）

 

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