年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

天洋食品の写真

2008年02月03日 | 宅老のグチ
天洋食品の写真
ニュースで農薬ギョーザ事件の天洋食品の工場内部の写真が公開されてきたが、この水準は日本のでも良い工場並みである。昔の日本で手作りのときにも髪の毛の混入を避ける服装はなかった。今の漬け物工場も中国では同じ格好で操業している。しかしギョーザ工場と違うのは漬け物は日本に入るとき検査があるし、また工場の検査室で再度検査し衛生・農薬・塩分濃度等を検査している。
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