春はまだ遠くて

花の漬物
ポチポチ桜の話が出てきて，塩漬け桜の商談がある。しかし例年より寒い今年は東京では満開が４月になりそうである。例年なら房総の観光地のTV放送から菜の花の塩漬の問い合わせがあるのだが今年は菜の花も遅れているのだろうか何もない。
　昨日降った雪は野菜の高騰を持続させる気がする。例年なら緊急輸入する野菜が築地で目立たないのは量が少なくすぐに築地から出てしまう。過去の事例からフリーで輸入した野菜が国内産野菜が出まわると引き取り手がなく輸入者が大損したことが多かったことが影響しているかもしれない。ここ数ヶ月で日本食品の輸出入業者の苦戦ぶりが決算として現れている。海外特に中国にはまだ日本食品の輸出が殆んど出ていないといって良い。３月１１日を過ぎないとまだ無理だろう。
　３月１０日の日の出は東京では午前６時きっかりとなる。暑さ寒さも彼岸までというが今年は一ヶ月ほど春は遅い気がする。気分の春も遅れている。