年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

久しぶりの夜勤

2015年05月10日 | 築地市場にて

 

夜中の築地は夕方の築地と違って、実に狭い。大型化するトラックと手降しが消え、かご搬出入の作業場が必要となり狭く感じる。五月の連休で消費された食材の補給が終わる。これからヒマとなるだろう。夜9時過ぎ雨となる。長い一日だった。

金曜帰宅後風呂、食事して仮眠4時間。しつこい目覚ましで午前1時に出る。築地午前2時着。場内配送を手伝い、到着した商品の整理。3時ころ出勤してきた人とあいさつ。品揃えの追加をして、仮眠3時間。8時ころ事務所で本日の打ち合わせ。夕方の用意をして現場にもどる。午後4時から銀座で会議。6時半過ぎ、銀座からタクシ-で築地まで。細かい金がないことを話したらスイカで決済を勧められた。そのまま築地で9時まで仕事。飲んでいたので電車で帰る。久しぶりに優先席に座る。いつもなら立っているのに。

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