今日のラーメン2(今年121杯目)
来福亭@山田
麺は中太麺。
スープは豚ガラの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ナルトがトッピング。
今日2杯目、以前から気になっていたお店。
想像していた感じとは違ってました。(勝手な想像ですが)
少し濁りのあるスープは旨味十分でなかなか美味しい。
麺は若干柔らかめだが手揉みなのか縮れ部分とストレート部分があり面白い食感。
他のメニューも気になるところ。
ここ数カ月にオープンしたお店。
場所は植田から遠野に向かう道沿い(屯珍館近く)。
カウンター5席、4人テーブル2席。
他メニュ
もやしあんかけらぁめん(600円)
みそ野菜らぁめん(700円)
チャーシューメン(700円)
ぎょうざ(300円)
ライス(100円)